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チャーシューがデータベースの写真で見る豚バラチャーシューと違い、鶏チャーシューと鶏ツクネに変わっています。麺は、平打ちで家系ラーメンで良く見かけるもの。ただ、茹で方なのか元々の性質なのかボキボキ折れるような食感の麺。スープは鶏のザラつきを感じるシャバシャバ系スープで、アッサリです。レモンは何で添えてあるのか？？途中使ってみましたが、、、、わかりませんでした。ラーメンはバランスも大切なんだなぁと、改めて思いました。
HAL
LIE LIE LIE
ニセモノ
ラーメン屋けんちゃん
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
ラーメンはバランスも大切なんだなぁと、改めて思いました。