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２か月前にふくろうさんから業態変えた店です。興味ありつつも二郎系って事で敬遠してました。でも、とりあえず今日寄ってみました。ラーメン並は麺３００ｇ、野菜２００ｇとの事。見た感じ、程よいボリューム感です。ニンニクマシと辛味噌マシは必須ですね。頼んで良かったです。レンゲが無かったので天地返しし難かったけど、コツコツと麺を引っ張り上げ、上に出します。麺は、まあこんなもんだろって感じの太平打ち。ムチムチした啜り心地と歯応え。スープの味は、最初はインパクトありません。ニンニクと辛味噌を溶いたら引き締まりました。チャーシューは分厚いのはいいけど、ポソポソ。ふくろう譲りの辛味噌は良かったですね。
おはようございます！ 歳のせいか、私も家系や二郎系・辛い系 躊躇するようになってきました・
みずみずさん、こんばんは。 若いころは食べきることに意義がある、くらいに思ってましたが、最近はモヤシ沢山食べる意味が分からなくなってきました。
宇治家
ココペリ
あつし
yoppi
あたと_13号
75点
70点
75点
85点
85点
興味ありつつも二郎系って事で敬遠してました。
でも、とりあえず今日寄ってみました。
ラーメン並は麺３００ｇ、野菜２００ｇとの事。
見た感じ、程よいボリューム感です。
ニンニクマシと辛味噌マシは必須ですね。
頼んで良かったです。
レンゲが無かったので天地返しし難かったけど、
コツコツと麺を引っ張り上げ、上に出します。
麺は、まあこんなもんだろって感じの太平打ち。
ムチムチした啜り心地と歯応え。
スープの味は、最初はインパクトありません。
ニンニクと辛味噌を溶いたら引き締まりました。
チャーシューは分厚いのはいいけど、ポソポソ。
ふくろう譲りの辛味噌は良かったですね。