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「汁なし 並盛 900円」@飛べ豚 東浦店の写真2024年3月15日(金)
東浦にできた、なんとも豚さんに失礼な名前の新店。多店舗展開する「ふくろう」系列で、初めてJ系を提供とのこと。12:45着で残席1に滑り込みます。

チョイスは汁なし並盛900円。麺量はデフォで300g。しばらくするとニンニク入れますか?と聞かれますので、ニンニクマシ・アブラマシ・カラメ・からみそをコール。トッピングの量は通常→アリ→マシ→マシマシとあって、少々複雑なシステムです。

モヤシを少々やっつけて、麺を引張り出します。太さは割り箸の先ほどとやや細めながら、かなりゴワめの噛み心地は、歯応えやのど越しがだいぶ好み。濃いめのタレとの絡みもばっちし。

タレは醤油強めで、足した辛味噌がキリリと効いてこれまた好み。中盤にブラックペッパーと一味を多めに振りかけると、ジャンクさが増していいですよ︎︎👍✨豚はホロホロの肉質とプルンプルンのアブラ身。増した背脂は、固形分が多くてまるで肉。どれも美味いです。

300gとのことですが、難なく完食。少しだけ残ったタレを、ふた口ほどレンゲで掬ってフィニッシュです。

最初はふくろう系のJモドキなんてなんぼのもんじゃいと思ってましたが、なんのなかなか美味い。こりゃリピありですね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

見事なジブリインスパイアです◎(笑)

虎ん黄色 | 2024年3月16日 09:50

虎さん>
愛知だけにね⋯😄💦

あたと_13号 | 2024年3月16日 11:22

確かに豚ちゃんに失礼すぎるw
デブはデブです。かくゆう僕もここ半年トレーニングサボりがちになってたらがっつり体重がマシマシになってきてしまいました。でも食べ過ぎはやめられませんね。ふくろう系らしい辛みそが良きですね。汁なしだけトピでしょうか??
ふくろう系ならきっと名古屋にもすぐオープンするだろう!と期待

スージーのなのなQ | 2024年3月16日 11:28

スージーさん>
そうですね、展開が加速するかも︎︎👍

あたと_13号 | 2024年3月16日 11:29

こんちわは。
最近表現の仕方が面倒で、デブといっちゃ差別みたいな雰囲気だから「飛べないデブはただの豚」→「飛べない膨よかはただの豚」になるんでしょうか。
膨よかでもデブの事を表しているから同じじゃないかと言いたい。

すてぞー | 2024年3月16日 17:51

すてぞーさん>
ワタシはハッキリ、「デブ」の方が好きです。
デブにはなりたくない⋯😭😭😭

あたと_13号 | 2024年3月16日 18:01

こんばんは!
なんか耳の痛い店名ですね(^^)

みずみず | 2024年3月16日 21:42

失礼な店名だぜ!どうぜ豚は飛べやしないだろう。
それより羽根のついた車が飛べない方がおかしい!


もう、ヘビーならーめん卒業になりそうです。
ライトな素食にしていきますよ。

虚無 Becky! | 2024年3月16日 22:08

みずみずさん>
師匠はきっと飛べますよ(^^)❗

Beckyさん>
川越二郎さんともあろう方が❗

あたと_13号 | 2024年3月17日 00:48

店名はふざけてますが本格的なジャンク系な1杯を提供してますね👌

川崎のタッツー | 2024年3月17日 13:04

タッツーさん>
ここは再訪したいです。良い店に出会いました︎︎👍

あたと_13号 | 2024年3月17日 15:53