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ほん田さんに伺いました😊前回は醤油つけだったので塩にしました✨どうにか一巡目に入れました指南書通りに食べてみる麺をそのまま程よく昆布水が絡んで麺自体も風味があって美味い藻塩つけて更に引き立つねカボスをつけて柑橘の香りが引き締めてくれる塩とカボスこれだけで良いのでは？つけ汁にin鶏青湯に煮干しだな😊優勝❗トッピングのチャーシューの旨さが半端ない低温調理のチャーシューも文句無しつけ汁の中にあるチャーシューは独特な香りがするけど美味い鶏チャーシューはカレーの香りが❗もちろん、味玉、メンマも抜かりなし👍煮干し出汁のスープ割りして完食🎵店を出る時に厨房をちらっと見たが本田さんが居たみたいだまだ、お若いが職人として脂が乗り切っている時だろう至福に包まれながら、もう一つの趣味であるe☆イヤホンに向かいました😊ご馳走様でした✨
ゆう。
かずたか
Megumi2046
タミヤモトオ
40Clockers
高く実る
前回は醤油つけだったので塩にしました✨
どうにか一巡目に入れました
指南書通りに食べてみる
麺をそのまま
程よく昆布水が絡んで麺自体も風味があって美味い
藻塩つけて
更に引き立つね
カボスをつけて
柑橘の香りが引き締めてくれる
塩とカボス
これだけで良いのでは？
つけ汁にin
鶏青湯に煮干しだな😊
優勝❗
トッピングのチャーシューの旨さが半端ない
低温調理のチャーシューも文句無し
つけ汁の中にあるチャーシューは独特な香りがするけど美味い
鶏チャーシューはカレーの香りが❗
もちろん、味玉、メンマも抜かりなし👍
煮干し出汁のスープ割りして完食🎵
店を出る時に厨房をちらっと見たが本田さんが居たみたいだ
まだ、お若いが職人として脂が乗り切っている時だろう
至福に包まれながら、もう一つの趣味であるe☆イヤホンに向かいました😊
ご馳走様でした✨