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【訪問日：４月２３日】山梨遠乗り二日目。塩山温泉を後に、寄り道はせず長らくの課題店だった此方を訪問。煮干デーとあって、もう片方の一杯と迷いましたが若干暑く感じた為、今回は表題作を頼みます。ランチ帯らしい盛況ぶりを眺める内に着丼。先ずはスープから頂くと、抜群な冷え具合の下煮干の風味が程良く香る作りで、ビジュアルで期待していた通り小気味良いの縮れ麺とも頗る合いますね～。口当たりの柔らかさ故、一気通貫に進んでしまいそうですがそれでは勿体無いので、合間は叉焼・海苔・メンマを挟んでペースダウン(^_^;)冷やしである都合上、難しい身入りに変わって適度な油分を含んだ点も後押し、最後は汁完手前までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
なんす
ニコニコ
鬼脂権造
としくん
山梨遠乗り二日目。
塩山温泉を後に、寄り道はせず
長らくの課題店だった此方を訪問。
煮干デーとあって、もう片方の一杯と迷いましたが
若干暑く感じた為、今回は表題作を頼みます。
ランチ帯らしい盛況ぶりを眺める内に着丼。
先ずはスープから頂くと、抜群な冷え具合の下
煮干の風味が程良く香る作りで、ビジュアルで期待していた通り
小気味良いの縮れ麺とも頗る合いますね～。
口当たりの柔らかさ故、一気通貫に進んでしまいそうですが
それでは勿体無いので、合間は叉焼・海苔・メンマを挟んでペースダウン(^_^;)
冷やしである都合上、難しい身入りに変わって
適度な油分を含んだ点も後押し、最後は汁完手前まで
スープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です！！