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【麺】加水中程度の中細ちぢれ麺。茹で加減は若干柔らかめ。麺量は個人的に並盛で満足の量。【スープ】動物系メインの出汁に味噌の風味を適度に感じる濃厚なスープ。生姜とニンニクも効いていて美味しい。濃厚で美味しい味噌ラーメン。但し、回転が悪過ぎるので、心と時間に余裕がある時しか行けないお店。
井之頭イチロー
タミヤモトオ
トーキョースペリア
moty
Woderson
北崎ウンターデンリンデン
加水中程度の中細ちぢれ麺。茹で加減は若干
柔らかめ。麺量は個人的に並盛で満足の量。
【スープ】
動物系メインの出汁に味噌の風味を適度に感じる
濃厚なスープ。生姜とニンニクも効いていて
美味しい。
濃厚で美味しい味噌ラーメン。
但し、回転が悪過ぎるので、心と時間に余裕が
ある時しか行けないお店。