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ベースは真っ白の鶏白湯ですが、スープを頂くと野菜のペーストが粒々に残っており、こんなポタージュのようなスープのラーメン初めて食べました😅スープを温めているタイミングで、ブレンダーで混ぜておりそのせいで鶏のきめ細かい旨みがダイレクトに舌に伝わってきます🥰魚粉を混ぜて頂くと、ポタージュに煮干しの風味を感じでこれまた違う味わいがしてめっちゃ美味い😊ただ、麺線を整えるために苦労してた女性スタッフが遅すぎてイラってしました。なので、点数低め。めっちゃ美味いのにもったいない。ご馳走様でした！
Ra麺@答えくん
うたびと、
zenさん
山田村小僧
ゴリゴリ
スープを温めているタイミングで、ブレンダーで混ぜておりそのせいで鶏のきめ細かい旨みがダイレクトに舌に伝わってきます🥰魚粉を混ぜて頂くと、ポタージュに煮干しの風味を感じでこれまた違う味わいがしてめっちゃ美味い😊
ただ、麺線を整えるために苦労してた女性スタッフが遅すぎてイラってしました。なので、点数低め。めっちゃ美味いのにもったいない。ご馳走様でした！