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17/12/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌らーめん(680円)を、麺固めで。スープは、白味噌仕立てのようで、甘味があり、まろやかな口当たり。油分は控えめ。麺は、ストレート太麺。麺固コールが効いている。具は、海苔三枚・ほうれん草・バラチャーシュー。味噌でも、デフォルトと同じ料金は嬉しいです。終日、ライス食べ放題のよう。魂心家は横浜家系ラーメン 船橋 魂心家以来、3店舗目の訪問でした。ちなみに24/4/26で閉店したようです。
味噌らーめん(680円)を、麺固めで。
スープは、白味噌仕立てのようで、甘味があり、まろやかな口当たり。油分は控えめ。
麺は、ストレート太麺。麺固コールが効いている。
具は、海苔三枚・ほうれん草・バラチャーシュー。
味噌でも、デフォルトと同じ料金は嬉しいです。
終日、ライス食べ放題のよう。
魂心家は横浜家系ラーメン 船橋 魂心家以来、3店舗目の訪問でした。
ちなみに24/4/26で閉店したようです。