4月29日
先週、家族で見に行ったブルーロックの映画
次女が第2弾特典があるのと
映画内のおまけのアディショナルタイム映像
映像が週替わりで違うので観にいきたいとの事
えっ？先週見た同じ映画また見るの？？？
中学生料金千円だしお小遣いで見るしまあ、いいか

川口イオンで一緒にチケット購入後、娘と分かれ
映画見てる間にラーメン行くか～と車を走らせます
目指したのはイオンから近い川むらさん
濃厚は休止ですがグレーやっていて早く食べたくて

10時22分到着、余裕のPPです
店頭は日陰なのでコレはめっちゃ良いっすね

さて、川むらさんのXでもチェックでもしてみますか
📮によるとグレー用意していますが超優しめです💦
エグミやビター感が特徴の商品ですが
まだ安定してませんとの事
エグミ強めを期待してましたが、ちょい残念

さて、グレーを購入し和え玉も！
和え玉は現金➕100円で昆布水ver出来るようで
昆布水verでいただきましょう！

食券渡すと、あれ？まぜそばでなくて良いんですか
今日はドッキング有りますよとの事
でも、今日はグレーを食べに来たので大丈夫です
まぜそばは次回の楽しみにしますと答えると
ドッキング無かったと書かれちゃいそうだなと😱💦
ひっ、ひっ、:( ;´꒳`;):ﾋｪｯ


(〃´o｀)ﾌｩ…気を取り直して。。。
さて、いよいよご対面なお初のグレー

麺は煮干にビッタリな麺でストーレートな細麺
食感も良くて美味しいんですよね！

スープは濃厚と淡麗の間と言われていますが
今日は超優しめだし淡麗に近いのかな？？
そう思って飲んでみると。。。
オーマイガー！OH!Myコンブ！

超優しめでハードル1段下がったとはいえ
えっ？めっちゃ美味い！！！
エグミが出るギリギリな感じの旨味のみ抽出された
他所では濃厚の部類に入る、そんな味わいでした！
先々月に食べた名店、伊吹の濃厚2に近い感じ！
超優しめとのギャップがかなりあったので
逆に良かったのかもしれない！
やはり想像を超えてくるのが1番の調味料かなと

超エグミありと📮されてたら1段ハードル上がり
感動は今程でなかったかもしれないですし
この嬉しいサプライズ？がプライスレス

グレーめっちゃ美味いと言うと
粘度はあまり無いですけど？と。。。(￣▽￣;)💦

具材は低温の豚と鶏のチャーシュー2種類
コレがまた美味いんだな～
海苔や玉ねぎは煮干と鉄板
Azs味たまは半熟とろりと美味しいやつ～

でもって昆布水和え玉
ドゥルンドゥルンな昆布水を纏った細麺
昆布水たっぷりと入っており
こないだ食べたKUMAGAYA RAMEN STANDよりも
よりドゥルンドゥルンな昆布水だったな～

丼縁にちょん付けされていた赤と緑のは混ぜてる時
海苔に当たり麺の中にいつの間にか落ちてて😭

緑のは山葵系のだとは思うけど
赤のは多分、梅肉系ので辛味も少しあったかも
昆布水に混ざったので確信は勿論無いけど
多分、梅系なんじゃないかな～
なんか爽やかさもありましたし！
ただね～誰も梅系と📮してないのであまり自信が💦

これを残した煮干スープに浸けて食べてみましょう
煮干に昆布水ってどうなのよ？？？
そんな感じで食べるとオーマイガーOH!Myコンブ
えっ？めっちゃええやん！
この昆布水と煮干の組み合わせOH!Myコンブ

食べた事ない組み合わせなだけに予想しておらず
これまた想像以上の美味しさになってました

昆布水でひょっとしたら煮干は薄くなったかも
でも、昆布の旨みが全開なので昆布煮干つけ麺
そんな風に楽しめるんですよね！
でもって昆布水効果で粘度が超高粘度
昆布水を纏った麺に煮干しの旨味がくっ付いて
新感覚な味わいを感じられましたよ！

しかもあっさりさっぱり食べられのも良い️⭕️
これからの季節にマジピッタリな昆布水
コレは新しい夏の名物、新しい夏の風物詩
もう間違い無いですね！

この美味しさ。。。
俺たち何？えっ？チーム友達？チーム川むら
そんな訳でNew夏の風物詩とグレーに大満足ぷふぁ