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「特製塩生姜らぁ麺」@支那蕎麦屋 藤花の写真4/30 14:00頃、2年ぶり位の訪問になります。
駐車場1番奥に空きあり、切り返しましたが広めの駐車場で助かりました。
直前で2名が食券購入中、少し待つかと思いましたが運良く1名空いており、ちょうど満席でした。
特塩らぁ麺のつもりでしたが、生姜の文字発見。
こちらをポチリ。少し待って登場です。
見た目美しく、想像以上に生姜の良い香り。
スープ一口、以前は鳥が前面だった記憶ですが、複雑なバランスに生姜プラスでとても美味しい。
香ばしいチャーシューにつくね、玉子、ワンタン、メンマ、全粒粉の麺?全てスープとの相性良く大満足で完食させていただきました。
ご馳走様でした。

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