バスの運転手
千年
指定暴食団
一徹
rei
ゆたちバスの運転手さんの他のレビュー
99点
82点
82点
90点
80点
コメント
どもです。
この店の近くに通年通う現場があり
行けそうですが、後輩が気が利かず
未だに行けないでいます😢
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月30日 16:06こんにちは
車見にこちらの方まででしたか
半年待って届いただけに。。。でしたね
ミニコロチャーシュー丼
コレは200円とかなりお得でしたね
キング | 2024年4月30日 16:12こんにちは😃
おっと懐かしい。
どんな経緯だったか、私の車でオジサンたち
お連れした記憶があります。
てか、もう買い替えー⁉️⁉️⁉️
としくん | 2024年4月30日 16:59こんばんわです
車を見に神奈川県まで来るのですね。
スープが優しくて出汁感が弱いと私も好みから外れます。
コロチャーごはんは気がついて良かったですね😄
黄門チャマ | 2024年4月30日 17:41どもです！
黒丼ってあんまり映えないものですが
これは何だか美味しそうに見えますね
ぶぶあられを増やしたりと改良に余念がありませんな
さぴお | 2024年4月30日 18:23こんばんは。
ここはオープン当初伺いましたね～
て、車買い替えを考えてるとはビックリです～
次はどんな車を狙ってるのでしょう。
kamepi- | 2024年4月30日 18:41こんばんは
車買い換えいいですね
ちょっとライフワーク合わなかった新車は残念でしたが。
ﾜﾀｸｼも今の車は自宅が都会過ぎてまったく使わなくなったのですが
乗るとサイコーなんで手放すことなく 20年以上手元に置いてますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年4月30日 18:48こんばんは！
横浜まで、わざわざ車を物色しに行かれたんすか？？
もしや、超安価で変えるルートをご存知だったりして😁
この構成で千円は、チト高い気がしますね…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月30日 20:42こんばんは
クリアなスープ、飲み干しても身体に優しそう。
でもお値段的にもう少し具材が欲し気もしますね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年4月30日 23:29こんにちは。
まだ色々と調整中といったところでしょうか。
個人的には優しい塩ダレは好きです。
glucose | 2024年4月30日 23:48レビューを拝見していると、私がいただいた頃とかなり見た目も味わいも違うようですね。
うーん、美味しかったんだけどどうしちゃったんだろう。
RAMENOID | 2024年5月1日 05:21立派な車だったのにもったいない？
高く売れるといいですね。
RAMENOID | 2024年5月1日 05:22バスの運転手さん、おはようございます。
色々と試行錯誤しているようですね。
ある意味違ったラーメンを食べられるのでいいのかも🍜
車選びは難しいですね。
ひゃる | 2024年5月1日 05:50毎度です。
こちらＢＭ中なんですよね。
黒い丼は個人的に白湯系の方が合うと思いす。
まぁ、旨けりゃ関係ありませんがｗ
コテハリアン | 2024年5月1日 06:06出汁感が物足りなかった様で惜しむらく。
より良い車が見つかるといいですね。
おゆ | 2024年5月1日 06:35おはようございます。
ちょっとおとなし過ぎましたか。
無化調だと弱さも出ちゃうので出汁感がもっと感じられると良くなりそうですね。
新車買い替えですか？
私は通勤くらいしか車を使わないので軽にしてすごく助かってます（笑）
GW、休みが殆どありませんがお互い身体に気をつけて頑張りましょう。
ノブ（卒業） | 2024年5月1日 06:47店舗情報を確認したら
麺屋翔のご出身なんですね。
麺屋翔は新宿にオフィスがあったころ
偶にランチで利用しておりました。
比較という意味でも一度試してみたいですね。
YMK | 2024年5月1日 07:38おはようございます。
乳酸菌な爽やかな酸味があるチャーシュー、ちょっと気になりますね＾＾特殊な技術使っているんですかね？
poti | 2024年5月1日 08:06こんにちは。
「スープが優しすぎた」とはいえ、この点数ですか！？
ライス丼の満足感も含めて総合的な品質は高そうな感じですよ！＾＾
pvs aka duff | 2024年5月1日 13:06
世間はGW真っ只中ですが個人的には前半の昨日まで全て仕事でやっと1公休。
去年半年待ってやっと納車された初めて購入した新車ですが自分のライフワークに合ってないので買い換えを考え都築に車見に来たついでに、この辺で検索して一番にヒットしたコチラでランチ。
11時10分位に到着。5台分の駐車場は満車で少し待っている間に調べて見るとお付き合いしている方々がこぞって食べられてましたね。
見覚えが無いので男旅でも行っている頃だったのか？新宿の名店「麺屋 翔」さん出身との事で楽しみ。
先に食券を購入して約10名の外待ちに接続。15分ほど待って入店→この時、案内してくれた女性スタッフさんに数量限定で提供される「ミニコロチャーシューごはん」が200円で食べられる事を知って口頭でお願い(現金対応)店内待ちに昇格後は直ぐに空きが出て着席。
程なく提供されて頂きました。
ちなみにお店は店主さんに調理補佐は奥様でしょうか？ホール係の女性スタッフさんとお二人とも綺麗な方で3名の対応です。
先ずスープは黒い丼ぶりで分かりづらいけど潮汁みたいな半透明な感じ。お店の案内によると鶏豚のガラと水だけ炊いた化学調味料不使用で、塩ダレには帆立貝柱、昆布を主体に数種類の魚介出汁、ミネラル豊富な天然塩を3種溶かしているそうです。
個人的な印象は特出したものは感じづに、とても優しい味わいってところでしょうか？
麺は加水率高めの平打ち中細ストレート麺。
黒い粒つぶが見えるので全粒粉入りでしょうね。茹で加減はジャスト、優しいスープに良く合っていて美味しい。他の方のレビューによると醤油は「菅野製麺所」を使っているらしいけど塩は地元神奈川の「麻生製麺」を使用しているとか。
具はチャーシューにメンマ、三つ葉、ぶぶアラレ、ネギ？です。
チャーシューは大麦仕上げの三元豚のスモーキーな香りのするバラと低温調理されたと思われる薄切りのロースの2種類、ちょっとヨーグルトのような乳酸菌な爽やかな酸味を感じたのは気のせいかな？どちらとも口の中に入れるととろける旨さ。
メンマは平板タイプで特筆なし。
お付き合いある方々が食べたオープン当初はこれが穂先タイプだったり青菜に白髪ネギ、青ネギがあったりしたようですが今回は小さなぶぶアラレと同じサイズに刻んだネギ(たぶん)に三つ葉でした。
ちなみに軽めにご飯を盛った茶碗に炙ったコロチャーを載せた「ミニコロチャーシューごはん」は200円とお得で気が付いて良かったです。
スープが優し過ぎた感じで個人的にはもう少し出汁感が強いと嬉しいところですが美味しかったです♪
もちろんスープまで完飲完食でご馳走さまでした〜♪