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「ラーメン ネギ ライス」@横浜ラーメン 響家の写真本日も仕事でお昼が15時w
四月から人手不足を解消する為に従業員の休暇を減らし1人の仕事量を増やせば収入も増えるし
人手不足も解消できて愛でたし愛でたしでしょ?と言う…その場しのぎの素晴らしい会社で働いているので翌日までに疲れがマジで取れません。(--;)
辞めたいけど年齢的に微妙
p(`ε´q)ブーブー
ストレス発散にラーメン食ってもう人踏ん張りw
(>ω<。)
通し営業めちゃめちゃ感謝です
こちら株式会社ALZEさんが経営する家系です♪横浜ラーメン 武源家 横浜ラーメン 北村家の姉妹店ですね。

今日はワンオペ
先客2
後客2

ラーメン(800)
九条ネギ(200)
ライス(100)

店員さんへ食券を渡し
麺ヤワラカメでお願いしました。
後客のカタメコールに当然ぶち抜かれ着丼となります!
着丼してから思い出しましたがライスのサイズをいい忘れました。
(^∀^;)シカタナイ

順調に着丼するも
やはりライスは気持ち少なめに映ります。
(^∀^;)ヤッパリ

スープはアツアツで好印象♪
豚鶏出汁♪ぽったり厚みある旨味でカエシも尖りなく飲みやすく美味しいです
(^^)v
麺はお馴染みの酒井製麺さんの中太麺
ヤワラカメでお願いしてますので
モッチリアツアツで美味しいです♪
(>_<)v
九条ネギは量もあり♪ザクザクと美味しいアクセント!
ほうれん草も香り良くて美味しいですよ!
チャーシューは前回より大きめなサイズw♪
ホンノリ香ばしい燻香ありモモ肉の旨みもしっかり楽しめるセンス高い仕上がりです♪
(>_<)v
海苔は普通ですが
スープに沈めてライスに巻いていただくと
ライスが足りなくなり小ライスを少なめで良いですからね!と念を押してお願いしました。
!(^∧^)!
今回のお代わりライスは適量で
美味しくいただけました。
(>.<)v
ご馳走様でした。
m(_ _)m

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

麺スタさん
おはようございます。

人手不足どこも同じですねぇ(汗)
周りを見わたしゃ人だらけなのに人手不足とはwホント困りものです(苦)
(T▽T)
家系と言えば海苔、ほうれん草なイメージを持っていますが自分は九条ネギが必須w
レビューはしてませんけどw
多忙でストレス貯まると思いますがご自愛下さいね。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

りょうま | 2024年5月16日 07:49

働き方改革の斜め上を行く感じw

ご自愛しつつ頑張って下さい

やはり家系はメンヤワですよね

自分の方向性に間違いなかったこと確認w

あかいら! | 2024年5月16日 09:06

どもです。
お代わりのライスが多いと困りますよね(笑)
盛り方って個人差があるから🤔

どもです!
まろみポッタリチューニングでしたか
ストレス解消を意識するのであればカラメコールでも面白かったかもしれませんね

さぴお | 2024年5月16日 21:46

麺スタさん、こんばんは。

人手不足と言えば聞こえがいいけど労働力低下が止まらないですよね。
今から他の会社は厳しいものがありますし。
やるなら起業するしかないですね。
家系ラーメンも今は人気なのも狙い目でしょうか🍜

ひゃる | 2024年5月16日 22:03

こんにちは。
遅めな昼飯ですね笑
ネギも美味しそうです。

りょうまさん こんにちわ
どこも人手不足のようですねw
ほんと仕事は選び放題な世の中です。
若手が選らばない会社に未来はあるのか?
その場しのぎがいつまでも続くとは思えませんが…(>_<。)💦

家系食べてるんですねw
九条ネギ必至♪お好みのコールがハマれば
レビューも近いでしょうか?
とは言っても好き好きありますからねw
チャレンジお疲れ様です。
(^_^ゞ

ストレス貯めずお金を貯めなきゃですかね
優しいお言葉に感謝♪
ありがとうございます。
☆٩(。•ω<。)و

麺スタ | 2024年5月17日 15:56

あかいら!さん こんにちわ。
ありがとうございます!
頑張りませんが無理せずやりたいですw
(^_^ゞ
いつからかメンカタメ卒業しましたw
ヤワメにハマってます♪
ヾ(´︶`*)ノ♬

麺スタ | 2024年5月17日 16:02

ガッチャマンさん こんにちわ。
ほんとライスあるあるですよねw
(^^;
セルフだと助かるんですけどね♪
( •̀∀•́ )✧

麺スタ | 2024年5月17日 16:08

さぴおさん こんにちわ。
こちら次回カラメコールしてみますね
戦闘能力上がるかもしれませんねw
(^_^ゞ

麺スタ | 2024年5月17日 16:17

ひゃるさん こんにちわ。
ほんとモチベーションは下がる一方
明日に向かってラーメン食べて活力UP
ストレス貯めず明日も乗り切らんと…

それも嫁から大反対されてます
( ¯−¯٥)

麺スタ | 2024年5月17日 16:28

とあるさん こんにちわ。
最近 昼が15時晩飯21時が増えてます
次の健康診断が不安ですよw
( ̄▽ ̄;)

麺スタ | 2024年5月17日 17:25

おいらは逆に、どうやって部下の労働時間を短くするか、有給消化率を上げるかに頭を悩ませてます。
人は足りてませんが、仕事を作って将来計画をしっかり提示すれば、中途採用だったり異動だったりで引っ張って来てくれる上司がいるので、自社は健康経営だと信じてますぜ。
しかし逆に、それが出来ないと、せっかく育ってくれた若手を他に獲られてしまうリスクも背負ってますので、うかうかはしてられません…w

Dr.KOTO | 2024年5月25日 17:36

Dr.KOTOさん おはようございます。
ほんとそれです。(涙)
今のご時世どこも人手不足なので
簡単に転職できますからね
うちの会社は若手はどんどん他へ転職してしまうし
年々定年退職者で人手は益々足りなくなってます。
魅力の無い会社は人も集まらないですよね?
少し仕事がキツくも他より稼げたり?
給料は安くも休みが沢山取れる等
プライベートな時間が
ないと若者は集まらない気がします。
(-_-)
確かに4月から無理やり残業やらされ
給料は増えてますが疲れが抜けません
(汗)
ラーメン食べて踏ん張ります!
o(`^´*)

麺スタ | 2024年5月28日 10:43