あかいら！
うーた
久我衣
BUBU
コメント
あかいら！さん、おはようございます。
なぜか武蔵新田が熱いですね(笑)
なぜ人気店が集まるのか不思議です。
こちらの特製はいいお値段しますが、中々惹きのある一杯のようですね。
でもきっとラーメンビッグに吸い込まれてしまいそうです💧
ケーン | 2024年5月3日 08:23あかいら！さん おはようございます。
昨日自分も武蔵新田に向かおうと予定してましたが同じ理由で別の麺屋に向かいました？
(^^;
生山椒のシビレ美味しそうですねｗ♪
季節がら鰹昆布水つけ麺も気になります。
(￣￢￣)
麺スタ | 2024年5月3日 09:01あかいら！さん
こんにちわ。
これ気になってました。
でも結果通り過ぎてしまったのですが（汗）
限定、間に合うようなら食べてみたく思います。
りょうま | 2024年5月3日 10:31あかいらさん、こんにちは〜
アチラのお店はエライ事になってるみたいですねぇ〜代打としては十二分な一杯だった様ですね。しかし、武蔵新田は実力店が目白押し過ぎます。
ゴブリン | 2024年5月3日 11:46おばんです ども。
高価 高級ななんとも いい感じの品ですね。
しかし、かなりの並びは私には耐えられないかとも。
オイリーなスープの上に多種のチャー これはいい！
村八分 | 2024年5月3日 18:43あかいら！さん、おはようございます。
ビッグモーターも社名変更したようですのでパスしてこちらで正解でしょうか( •̀∀•́ )b
ラーメン食べるならウィーラ慶〜♪と変化した心境お察しします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
シビレMAX VALUEはちょっと食べてみたい可能性も無くもないです。
ひゃる | 2024年5月4日 06:35ケーンさん、まいどです！
> なぜか武蔵新田が熱いですね(笑)
> なぜ人気店が集まるのか不思議です。
武蔵新田のみならず、多摩川線が熱いです！
まぁ、多摩川から沼部、そして鵜の木辺りは変わらず静かですが...（汗）
> こちらの特製はいいお値段しますが、中々惹きのある一杯のようですね。
> でもきっとラーメンビッグに吸い込まれてしまいそうです💧
それもまた良しですね！
自分は、次回、つけ麺の初レビューを上げたいと思っております！ｗ
あかいら！ | 2024年5月4日 08:56麺スタさん、まいどです！
> 昨日自分も武蔵新田に向かおうと予定してましたが同じ理由で別の麺屋に向かいました？
武蔵新田からの中馬込はナカナカダイナミックな方向転換！ｗ
> 生山椒のシビレ美味しそうですねｗ♪
> 季節がら鰹昆布水つけ麺も気になります。
和山椒ナカナカ良かったです！
やはり次回は鰹昆布水つけ麺ですね！
あかいら！ | 2024年5月4日 08:58りょうまさん、まいどです！
> これ気になってました。
> でも結果通り過ぎてしまったのですが（汗）
それはイケませんねぇ
もう限定は無いみたいですが...
https://twitter.com/rikei_2023_01
> 限定、間に合うようなら食べてみたく思います。
と云うことで、ネクスト限定、お待ちください！ｗ
あかいら！ | 2024年5月4日 09:02ゴブリンさん、まいどです！
> アチラのお店はエライ事になってるみたいですねぇ〜代打としては十二分な一杯だった様ですね。しかし、武蔵新田は実力店が目白押し過ぎます。
メッチャ代打がイイ仕事してます！
武蔵新田、街には何も無いですが、熱いですねｗ
あかいら！ | 2024年5月4日 09:03村八分さん、まいどです！
> 高価 高級ななんとも いい感じの品ですね。
イイ感じです！
高価だけど高級ですからｗ
> しかし、かなりの並びは私には耐えられないかとも。
待ちたくなくて、コチラのお店に流れてきた次第で
> オイリーなスープの上に多種のチャー これはいい！
是非是非、追撃レビュー、お待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2024年5月4日 09:05ひゃるさん、まいどです！
> ビッグモーターも社名変更したようですのでパスしてこちらで正解でしょうか( •̀∀•́ )b
> ラーメン食べるならウィーラ慶〜♪と変化した心境お察しします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
時事ネタにアンテナ高いですねぇ～
ビッグモーターの社長一族は、今後も闇からコントロールするのか？！
そうしてもらわないと、ちょっと残念ｗ
> シビレMAX VALUEはちょっと食べてみたい可能性も無くもないです。
どっちやねん！
あかいら！ | 2024年5月4日 09:08あかいら！さん、こんばんは。
保険は裏慶さんでしたか、好き酒師さんだとRDB会長と鉢合わせでしたね。対談が無く残念(笑)
裏慶さん限定ってあったんですね。
高級な分なかなか張りましたねぇ。
グロ | 2024年5月4日 18:54
らーめん飛粋 武蔵新田店へ向かうも、店頭には行列は無く、ぽつぽつと数人がちょっと遠巻きにお店を眺めて携帯をいじっている様な感じ、これは一体どういう状況？
店頭に案内の店員さんが居たので聞いてみると、店頭受付機で順番を取るシステムの様です。それじゃ発券しようかと受付機を見てみると、なんと４９組待ち！ ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
４９人じゃなくて４９組って、一体どんだけ待てば良いのか検討もつかない状況。待ち時間全く読めない中で待つほど暇じゃないので、サクッと方向転換して、保険として考えていたコチラ「中華そば 裏慶」へ伺い本日の限定で提供されている「特製煮干しそば」を。更にはエクストラで￥５０トッピング券を購入して「和山椒」を追加し、「特製和山椒煮干しそば」として頂いて参りました。
場所は東京ローカル東急多摩川線の矢口渡駅から環八に出て、外回り沿いの歩道を蒲田方面へ進んで行きラーメンビッグを越えた先にお店はあります。お店の目の前に歩道橋があるので、環八から目立たないロケーションですが、割りとしっかり集客出来ている感じです。
お店に到着すると先客３、後客４とナカナカ盛況ですね。右手の入口から入り小さな券売機で食券を購入。そのまま近くのカウンターに座り食券を店主に提示。醤油か？塩か？スープの確認が入るので、未食の「醤油」でお願いしました。お店は店主のソロオペ。食洗機も入れられない狭小厨房。１ロット２杯で調理され提供されたのが写真の１杯です。
さて「特製和山椒煮干しそば」。トッピングはゴージャスです。１２時方向から時計回りに味玉、メンマ、ワンタン、鶏つくね、鶏チャーシュー、豚チャーシュー２枚。そしてセンターに柑橘の皮と刻みネギと刻み玉ねぎ。その脇に和山椒と云う布陣です。
先ずはスープを頂くと、最後に振られた粉山椒がいい仕事しております。ちょいシビの煮干しスープは間違いなしのニギニギしさ。しっかりニボニボフレーバーがイイ塩梅。醤油のカエシも強すぎず、煮干しのフレーバーが活かされております。麺は中細ストレートの超長尺麺。結局１度もススりきる事が出来ませんでしたが、煮干しのフレーバーをしっかり纏って旨いですね。
味玉はオレンジアイな黄身。ドロリと流れ出ることの無いパーフェクトな半熟加減がイイですね。メンマはコリコリ。鶏つくねも軟骨入りでコリコリ。ワンタンは近所の中華soba いそべには敵いませんが、プリプリの食感はイイ感じ。鶏チャーシュー、豚チャーシューも申し分ない旨さ！
そして特筆すべきは生山椒。コリっザりっとした食感と共にシビレＭＡＸ！でも生だから優しいシビレがＭＡＸ！ｗ 麺と一緒にススるも良し！チャーシューと一緒に頂くも良し！何と頂いても、その存在感をしっかり主張しながらも、優しいシビレＭＡＸ！もちろん完食、スープも完飲で、ご馳走様でした！
次回は「鰹昆布水つけ麺」ですかね。醤油か？塩か？悩ましいところですｗ