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80点
冷やし生姜味噌そば[ラーメン/味噌]
満鶏軒（東京都墨田区）どんどん

「冷やし生姜味噌そば」@満鶏軒の写真祝日11時45分　待ち3名

常に人気、休日は大行列のお店
限定メニューが増えているのは通りがかりでしっていました。
本日並びが少なかったのでフラッと訪問

冷やしはどこのお店でもあまり得意じゃありませんか、こちらはスープがしっかり味、麺も冷たいスープに合う超硬めの仕上がり
生姜は最初はどっさりの見た目ほど効いては無かったのですが、最後の方は固まってしまい少しバランス崩れてしまいました。
私の好みとは少し違いますが、こちらのお店がああまだにとても人気があるのは間違いありません

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