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前回仕事の都合でこの近くのラーメン屋に行って味が薄くてびっくり&残念な気持ちになったのだが、蕨東口ライフ近くにある詩にするか迷ってこちらに訪問。
つけ麺がおすすめらしいのだが、私のセオリーでまずは醤油ラーメンを食べて基本的な部分を確認させていただく。
中華そば大盛1100円を注文。
先客が3名で着丼まで10分ほどか、早かった印象。
いざ実食。
スープを一口。。。
う、う、う、
うまーーーい!
なんというかバランスがとても良い。醤油ベースで煮干し感も強すぎず塩味も充分。
詩と比べてもこちらの方が美味しいかも。
麺もおいしい、メンマもうまい!小松菜も!
玉ねぎもいいアクセント。
味変の玉ねぎ油?もすごく美味しかった。
チャーシューが硬めの食べごたえのあるチャーシューで味は美味しいが好みが別れるかも。大盛りは少し飽きてしまった感があったので中盛か普通盛りがいいかもー。
次回は濃厚つけ麺食べます!美味しかったー

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