久しぶりの訪問

平日11:50頃来店！
席も数席空いていたので待たずに着席！
先客6名、後客3名

着席して10分で着丼！久しぶりのつけ麺！
前は月一ぐらいのペースで良く食べに来てました。

以前と比べてチャーシューと味玉が美味しくなった気がするw
味は相変わらず濃厚で麺は太麺... 続きを見る

土曜日の午後３時前に訪問。先客３名、後客２名。暑い日には、やっぱりつけ麺。ということで、券売機で特製のボタンをプッシュ。待つこと数分で配膳。ツヤツヤな太麺に、海苔２枚、小ぶりのチャーシュー２枚がトッピング。とろみのあるつけ汁は、海苔の上に魚粉と刻みネギ、味玉、メンマが入っています。つけ汁は、少ししょっぱい感じがしますが、麺によく絡みます。（再掲）

前回仕事の都合でこの近くのラーメン屋に行って味が薄くてびっくり＆残念な気持ちになったのだが、蕨東口ライフ近くにある詩にするか迷ってこちらに訪問。
つけ麺がおすすめらしいのだが、私のセオリーでまずは醤油ラーメンを食べて基本的な部分を確認させていただく。
中華そば大盛1100円を注文。
先客が3名で着丼まで10分ほどか、早かった印象。
いざ実食。
スープを一口。。。
う、う、う、
うまーーーい！
なんというかバランスがと... 続きを見る

つけ汁のアブラ、分厚いチャーシューがたまらん❗️

今年104杯目

仕事の流れでこちらへ。

並びもなくすんなり着席。　つけ麺は太麺で茹で時間が8分掛かりますとの張り紙の通り大体その位で着丼。

こ、こんなに大盛でしたっけ？　並で注文したんですけど。　こちらの盛り具合は丁度良かったイメージだったんですけど、歳をとったせいなのか？　スープから頂くと良いですねぇ。　欲しか... 続きを見る