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「伝」@ますや本店 駅前店の写真思ってたより真っ黒なスープ
勝手に、竹岡式みたいに濃厚な醤油かなぁ~と思ってたけど〜飲んでみたらびっくり、全然違ってたぁーーー!

イカとか貝の魚介の風味と濃口醤油で少し甘みがあるスープは、見た目と違って昔ながらのあっさりスープ。ずっと飲んでいられるよぉ〜麺がグレー色になるぐらい黒いけどこの黒いのなんだろう?

ちぢれ麺は乾麺みたいな噛み応えがあって、弾力がすっごい!麺量も多かったので満足度◎

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