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数年ぶりに復活した春季限定メニューの塩らーめんをいただきました。桜姫鶏、鰹などの清湯に帆立なども使った贅沢なスープ。麺は加福製麺所製の中平打手揉み。つくね、ワンタン、真っ赤卵の煮玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ、スプラウトなどのトッピング。背脂も油っぽくなく上質です。スープも熱々で感服しました。また、食べたいです。
桜姫鶏、鰹などの清湯に帆立なども使った贅沢なスープ。
麺は加福製麺所製の中平打手揉み。つくね、ワンタン、真っ赤卵の煮玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ、スプラウトなどのトッピング。背脂も油っぽくなく上質です。
スープも熱々で感服しました。また、食べたいです。