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鰹、煮干などの魚介出汁に、熱々の香味油を合わせ、黒酢で酸味を加えたスープは、どことなく丸長系のあっさり味。スープには、短冊状のチャーシュー、なると、三つ葉、ネギなどが入っていて、甘味もあります。麺は平打ちの中太ストレート。大根おろし、メンマ、ほうれん草が添えられています。全体的なバランスです。割りスープはポットに入っていてセルフサービスです。
macleod
poti
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ラーメンゆうまん1号
麺は平打ちの中太ストレート。大根おろし、メンマ、ほうれん草が添えられています。
全体的なバランスです。割りスープはポットに入っていてセルフサービスです。