10食限定『冷し担々麺+大盛(¥980+150)』を辛さ&痺れ増しで...

てゆかソレなりに冷えた担々麺ゎ予想通りの汁なしスタイル...マズマズ多めの肉味噌と冷水でしっかり〆られたMKWYの細麺ゎなかなかの食感♪ 何気に麺量もしっかり2玉の300㌘ゎ越えている十分なボリューム♪　ただしかし、辛さ&痺れ増しの割にゎ漏れ的に大して辛くゎ無いなぁ...まぁ卓上常備のラー油(5回し)＆山椒(20回位ガリガリ)を投入したらソレなりの辛さになったのでまぁまぁか...(笑)

てかトッピの刻み野菜類(大根＆人参＆キュウリ)ゎ結構多めで麺としっかり混ぜて食べればまぁまぁの感じ...個人的にゎ多めの韮＆スライス玉葱なんかがあればもっと良さげなのになぁ...まぁ合わせて卓上味変調味料でフライドガーリックとニンニクも欲しいトコ...(^_^;

因みに店内厨房ゎ物腰の柔らかい店主サソのワンオペ...接客＆挨拶ゎ問題無し... 果たして何件ものラー店が撤退した鬼門の場所でドコまでガンバれるかが問題だわね...(^O^;;