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「チャーシュー麺並、硬め濃いめ」@横浜家系ラーメン 駒岡家の写真家系通算786軒目は職場から車で10分ほど逆走したこちら!
田上家→真砂家の系譜ですね
スープはさほど鶏や豚というよりはカエシの塩分が主張しており、藤澤家に近いバランス
チャーシューも薫香は抑えめですかね
青菜は新鮮で量もたっぷりでした
次回は油多め試してみようと思います

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