200円(炒飯注文時限定)。2024.05.05(日)、11:03。ちょっと出遅れ20人待ち。途中で3人脱落。12:05店内待ちからすぐに着席。卓上にはカレーパウダー、醤油、ケチャップ、マヨネーズ、ミツカン酢、GABAN白胡椒粉、S&B一味、塩ゴマ油(水餃子に!!)、ラー油(よくかきまぜて下さい)。BGMは童話等アレンジのポップスが流れていた。

「鶏ガラと昆布で、丁寧にだしをとった【中華そば】」

注文後、2ロット目、10分強でメインのチャーシュー玉子炒飯が配膳。
ほどなく水餃子、おともラーメンも配膳される。
https://chahandb.supleks.jp/review/1721674.html
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1721682.html

鶏ガラ野菜の清湯寄りスープ。
昆布椎茸に、チャーシューの豚肉エキスも入っているっぽい。
鶏風味はあっさりと。醤油の風味と酸味が少し強めに。
昔ながらの味わい。シンプルで旨いスープ。

西山製麺。断面長方形の中細ストレート麺。
加水中くらい。小麦風味あり。
カットは少し長め。啜り心地、スープ絡みともにいい。
麺は半量で、メニュー名通り、炒飯のおともにちょうどいい。

肉なしだが、小松菜がそこそこ量。
葉部分少しに、茎部分が多めに。シャキシャキ食感と風味がいい。
白ネギ厚め小口も地味にいい仕事。ナルトが1枚。

伸びない内に麺を完食。
炒飯を食べながらスープと小松菜を楽しんだ。

炒飯と同じく野菜量900gまで同料金のサンマーメンも旨そうだが、店の推しっぽい とまとラーメンも気になるところ。新メニューっぽい青森県産にんにく使用のにんにくタンメンも旨そう。
とはいえ炒飯のほうが有名なので、再訪できたとしても炒飯メインになってしまいそう。
退店時12:40、35人待ち。開店前に行くのがベターっぽい。