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2024年5月 実食ハイテク食券機、完全セパレートの座席、配膳ロボット導入のご案内（実物には会えなかった）など、田舎者として先進性に圧倒されてしまったお店です。麺は、つるっとした印象の中太麺です。しっかり火が通され、やんちゃな感じがない受けのよさそうなものです。スープは、あまり乳化させておらず、液体の油と背脂が浮かびます。こちらも荒々しいインパクトは感じず、丁寧な造りになっていると思います。具材の肉は、煮豚のロールが1枚です。切り方は薄めでサイズ感も控えめです。他の具材は、もやし、キャベツ、にんにくです。キャベツの比率がかなり高く、きれいな緑色に品の良さを感じます。がっつり系に慣れていなかったり、お子様連れだったりするとかなり喜ばれそうなメニュー、店舗設計だと思います。これからも末永く続けていただきたいと思います。
ぼうし
ゆう。
きゆう
つかちゃん
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ハイテク食券機、完全セパレートの座席、配膳ロボット導入のご案内（実物には会えなかった）など、田舎者として先進性に圧倒されてしまったお店です。
麺は、つるっとした印象の中太麺です。しっかり火が通され、やんちゃな感じがない受けのよさそうなものです。
スープは、あまり乳化させておらず、液体の油と背脂が浮かびます。こちらも荒々しいインパクトは感じず、丁寧な造りになっていると思います。
具材の肉は、煮豚のロールが1枚です。切り方は薄めでサイズ感も控えめです。
他の具材は、もやし、キャベツ、にんにくです。キャベツの比率がかなり高く、きれいな緑色に品の良さを感じます。
がっつり系に慣れていなかったり、お子様連れだったりするとかなり喜ばれそうなメニュー、店舗設計だと思います。これからも末永く続けていただきたいと思います。