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「牛塩らーめん」@麺や常勝の写真通し営業のこちら。
中途半端な時間帯のため、広い店内はノーゲスト
券売機を見ると、一番人気は店名がついた味噌のようですが
普段食べないので、煮干しもありましたが2番人気をポチっと。
調理は女性店主?のワンオペです。
程なくして提供。
黄金の清湯スープにレアチャーが鎮座。
早速ズバズバ、平打ちの中太麺がウマー。
スープはビシッと塩。アッサリでGOOD!
牛骨を使っているからかな。
チャーシューはローストビーフのようなレア加減。
ちと噛み切り難かった・・・
デフォで半玉入り。
スルスルっと完食。

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