なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中ぶた(ニンニクアブラ醤油多め)¥1100+生卵¥50」@豚ラーメン大山 国分寺店の写真・5/7 21時半ごろ。国分寺駅からすぐです。二郎系を食べたいけど選択肢が狭まる時間帯。色々調べてこちらに。町中華のような店内レイアウトでゆったり座れます。
・少し時間が経ったのでややうろ覚えですが、味付きのアブラはプルプルで好みのやつ、チャーシューは薄切りですがしっかり目に味が染みており中々良かったです。
・スープは非〜微乳化くらい、化学の力を強めに感じましたが、サラサラ飲めてうまかったです。
・麺もゴワいうよりはムチとした平打ち極太麺で好みの奴でした。
・後、ニンニクの粒がかなり大きく、パキっと噛んだ瞬間口一杯広がるニンニクの香りが凄いです。こんなに翌日まで臭いが残ったのは初めてかもしれません。
・駅近、すぐ入れて深夜営業、中々美味い、こう言ったお店は今では貴重です。応援したいお店です。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。