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「生姜らーめん(生姜追加)」@めん処 羽鳥の写真平日のお昼に訪問です。運良く待ち無しで、食券購入後カウンターに着席です。
5分ほどで着丼。生姜に侵食されてない部分のスープをひと口。優しい鶏清湯です。そして、少し生姜をレンゲに乗せてひと口。すっきりスープがさらにすっきり。相変わらず美味しいです。底から引き出した麺を啜ると、スープのあっさりも相まって、麺の旨さが引き立ちます。水菜のシャキッとした歯応えと、心地よい苦みが生姜の溶けたスープにマッチ。
美味しくいただき、完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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