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つけ麺大盛 以前訪店した時も感じたこと。全体的に塩味が強い。 今回は多少変化有りかと再訪。 昆布水は塩味強く粘りがありすぎた。 砂糖、塩、レモン水がつけ麺に付いてきます。 つけ汁もやはりストレート醤油感あり塩辛さが強い。 とはいえ、素人が砂糖で甘味を調整するには勇気がいる。 個人的には、胡椒、唐辛子くらいはいいけど、味は店主に任せたい。 鶏チャーシューはボリュームあるが胸肉かパサパサだった。 塩味の強弱と、味変は好みが分かれるとこですね。
かず
つけ麺大盛 以前訪店した時も感じたこと。全体的に塩味が強い。 今回は多少変化有りかと再訪。 昆布水は塩味強く粘りがありすぎた。 砂糖、塩、レモン水がつけ麺に付いてきます。 つけ汁もやはりストレート醤油感あり塩辛さが強い。 とはいえ、素人が砂糖で甘味を調整するには勇気がいる。 個人的には、胡椒、唐辛子くらいはいいけど、味は店主に任せたい。 鶏チャーシューはボリュームあるが胸肉かパサパサだった。 塩味の強弱と、味変は好みが分かれるとこですね。
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
Aiko
