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99点
濃厚煮干しそば[ラーメン/煮干し]
木更津丿貫（千葉県木更津市）ej

「濃厚煮干しそば」@木更津丿貫の写真かなり濃厚なスープは煮干しの旨味抜群で煮干し好きにはたまらない。
硬めのストレート細麺とは最高の組合せ！
レアチャーシューはスープと麺の邪魔をしていない。
刻みタマネギの薬味は定番だが煮干しスープには抜群に合う。
長ネギでなくタマネギ、、、誰が考えたのだろう？

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