Item: 豚山 栄店
Rating: 67
Author: ราเมนความรัก

67点

ニンニク・抜き
野菜・野菜
背アブラ・アブラ
味の濃さ・カラメ
今日のアレ・豆板醤

営業開始5分前到着で10番目！後客も次々と並び始め営業開始時には店内の中待ちまでいっぱいになる混雑具合でした！
券売機で選んだのは「小つけ麺（1000円）」で、無料トッピングは上記のようにお願いしました。

今回のスープは前回のよう（https://ramendb.supleks.jp/review/1645666.html）に薄くはなく、豆板醤が良いアクセントになっていました！ただ豆板醤の量はもう少し多くても良かったかなと思います。
麺は極太平打ち麺です。長さが短くてコシが柔らかかったのは残念です！
具は豚2枚、キャベツ、もやしです。
豚は柔らかくて良かったです！
キャベツともやしは量が多かったです！