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山岡家ではレギュラー推しなのだけれど，この限定えらく評判が良いので食べてみた．紅生姜（+30円）も追加． 麺は平打ち気味の微縮れ．ツルっと喉越し良いやつ．デフォとは違うか．体感140g．スープを一口飲むと，わぉホタテだ．やや軽めの豚骨ベースとホタテエキスとのバランスが良い．ホタテの身は小さめのが一つ．バラチャーはいつものか．海苔ではなくて厚みのあるワカメ．紅生姜は良いアクセント．次は薄め少なめにしよう．
こんにちは。 自分も山岡家はレギュラー推しですが、この限定は結構響きました。 またいただきたいのですが提供終わってしまっていますね。
Paul
ポテトはしな々派
Paul
がっち
麺は平打ち気味の微縮れ．ツルっと喉越し良いやつ．デフォとは違うか．体感140g．スープを一口飲むと，わぉホタテだ．やや軽めの豚骨ベースとホタテエキスとのバランスが良い．ホタテの身は小さめのが一つ．バラチャーはいつものか．海苔ではなくて厚みのあるワカメ．紅生姜は良いアクセント．次は薄め少なめにしよう．