川崎大師帰り、京急からの乗り換え時に暖簾を潜る。
店頭の POP にあった担担麺もビジュアル良かったが、さっき喰ったニュータンタンで辛さ未遂を取り戻そうと辛味噌の寅そばを召喚。

出てきた画図等が粗挽きの唐辛子がザッパザッパと載ってて攻めてる感じがビシバシと伝わる。
さて、どんなもんぢゃい！


結論から言うと。
ベースのスープ旨味が高くていいね。
ドロドロスープの辛さは中本の北極 辛さ 3～5倍くらいか。
翌日の尻への影響は確実に 5倍以上だったがｗ

唐辛子がザラっとしてて食感悪いがドロドロスープに溶いたり、麺と一緒に喰らう際にはかえってザラツキもイイカンジ ?
旨味は中本よりも高く、クォリティ高し。
とろけそうなくらいの玉葱やもやしがまたいい。

麺、細麺、軟らかく、ドロスープと一体感高まってコレはコレでアリ。

葱は味付けて、コマチャーもまぶしてる。
適度にクタってて、歯に挟まらずのナイス葱。

葱星人のお友達もこの辛くて葱旨なイパーイ、萌えるんぢゃね？

茹で卵でスープ劇的にマイルドになる。
茹で卵前はかなり刺激的ってことねｗ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
つぅことで。
先人の方々のレビュー時よりかなりクォリティアップされてると思われる。
玉の支店とのことだが、コヤツはいいね。

正に辛旨を形にしたイパーイ。
是非。