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「並醤油」@ファットン 金沢八景店の写真2時過ぎに入店、先客2名でした。
券売機でニンニクを選んで着席。

麺、
好みよりは固いが、食べ進めると馴染む固さ。
スープ、
非乳化で醤油を強く感じるスープ
豚、
バラ肉スライス、個人的にはチャーシューの方がいい。
ニンニク、
量が少ない、カラミは良い。

ファットンと言う名前で前の店舗の味を想像して食べると、
だいぶ違うので驚きます。
ご馳走様でした。

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