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とても綺麗なビジュアル、浅川さんだからか。 八王子ラーメン初めて食べました。 スープの色が濃い、醤油がたってるがそんなに味わいの特徴はない。 もう少しラードを欲します。 ストレート中細麺はキレがあって旨い。 刻み玉ねぎ特徴ありです。 コッテリとか超コッテリとかありました、、、八王子ラーメン中心にこの店にしかないメニューも欲しいです。