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初訪問。デフォルトのらぁ麺を注文しました。八王子らぁ麺ということで刻み玉ねぎが特徴的。あとスープは清湯ですがなかなか黒めです。味の方は、強めの醤油感と動物系のすっきりした旨味が効いていい塩梅です。爽やかさな刻み玉ねぎもいいアクセントになってました。ストレートの細麺も喉越しよく、スープとの相性も良かったです。オーソドックスな味わいながら美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
kazuzu99
eddie
怪麺隊
ラーメンは完全食
デフォルトのらぁ麺を注文しました。
八王子らぁ麺ということで刻み玉ねぎが特徴的。あとスープは清湯ですがなかなか黒めです。
味の方は、強めの醤油感と動物系のすっきりした旨味が効いていい塩梅です。爽やかさな刻み玉ねぎもいいアクセントになってました。
ストレートの細麺も喉越しよく、スープとの相性も良かったです。
オーソドックスな味わいながら美味しかったです。
ご馳走様でした。