なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉味噌ラーメン(唐辛子控えめ)+大盛」@東華園の写真西武国分寺線という恐らく生涯で初めて乗る電車に揺られて向かうのは、退会したDataManさんのレビューが印象に残っているお店。何でも、デッカくて、ニンニクの効いた味噌ラーメンを出すらしい。

カウンターとテーブル席のある少し広めの店内。ご主人とおかみさんで切り盛りをしているようです。肉味噌ラーメンの大盛りを注文。どうも唐辛子も効いてるらしいので、辛さ控えめでお願いしました。

店内のテレビに流れる野球中継を見つつ、出来上がりを待ちます。もう何十年も同じことを繰り返しているでしょう、当たり前のようにこなれた手さばきで、次々と客の料理を作っていく。チャーハンに使った卵の殻は、スープの寸胴へ放り込む。中華屋さんでたまに見かける光景。

出来上がった味噌ラーメンは、確かにデカい。大盛の麺は300g以上入っているかもしれません。炒め野菜もたっぷり。そしてニンニクの風味がすごい。中国産のニンニクでしょうね。辛くないけど風味があります。ドラキュラの恐れる一杯だな。

味噌ダレは、業務用かもしれません。いいんです。

麺は、汎用中華麺かもしれません。いいんです。

うまければ!

「すごく美味しかったです、ごちそうさま」とお勘定のときに言いました。ありふれた一言、でも本心です。お年を召したご主人は、褒められようが何されようがずっとこの味なんだ、とでも言いたげに表情をほとんど変えずお釣りを僕に渡します。そりゃそうだろうね。「ニンニクがいいね、すごく効いてて!」すかさず僕は言いました。ご主人は小さく笑ってくれました。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ニンニク効いてる味噌ラーメン好きです!

自分もウマかったお店は出る時に「ご馳走さま!すげ〜ウマかった♪」なんて言ったりします☆

バイブスマン♪ | 2009年6月23日 01:11

どうもです~。

RDB残業中でしたww
>退会したDataManさんのレビューが印象に残っているお店。
ん~、こういう場合は退会してしまうとレビューが消えてしまうのは寂しいですね。
にんにくの利いた味噌、しかもボリューム満点ですか。
近くに欲しいなぁ~(笑)。
>いいんです。

>うまければ!
ですね!要は相性ですし、そういうのを気にするのは損な気がしますw

前のレビューにもありましたが、Eストさんのお店との最後の会話は良いですね!
「美味しかったです」のリアクションに、ご主人の人柄やお店の雰囲気、更にはお店感までが窺がえたりするようです。
味に説得力が増したりもしそうです。

おうじろう | 2009年6月23日 01:19

Eストさん、おはようございます。

こういうレビューを見ると朝から味噌ラーメンが食べたくなって困りますw
野菜炒めが乗ったにんにくが効いた味噌ラーメン・・・実に美味そうです。
冬場なら唐辛子も効かせるのもありですね。

ぬこ@横浜 | 2009年6月23日 06:56

KMです。
DataManさんなつかしいですね。

>「すごく美味しかったです、ごちそうさま」とお勘定のときに言いました。ありふれた一言

同じですね。
年中言ってますよ。
自分はさらに続けて、
『また来ます!』とか言っちゃいます。

まだ行っていない店が増えすぎました。
2回は行かないといけませんね。

これは結構満腹になりそうですね(笑)。

KM | 2009年6月23日 08:05

ありふれた材料でも、良い按配(これがなかなか難しそう)アンド・+アルファがあるとなかなかのものになる、という良い見本ですね。
その場で感動を表現…私も見習わせてもらいます。自然と出る時もあるはあるのですが、もっと意識的に。
周りに人がいるとちょっと気後れしちゃいますが、今後は気にしないことにしよう。

hanawa | 2009年6月23日 10:29

こんにちは。

おおっ、こ・これは!!
嬉しハズカしの学生時代、白○と合コンならぬ合ハイ(合同ハイキング)
なるモノをやりまして(ああハズカシい)、
その企画段階で○梅を訪問した際、オネェチャン達と頼んだ妙に盛りの良いラーメン、
もしかしたらコチラだったのかしらん。
すでに記憶の超深海に沈んでますが、勝手に懐かしがらせて頂きました。
それはさて置いても、ニンニクまみれの味噌ラーメン、魅力です。

hima | 2009年6月23日 11:13

>バイブスさん
『>すげ〜ウマかった♪』
これイイですねw
言われたら嬉しいと思います。

>オージ
DataManさんのレビューが無かったらここの存在自体知らなかったと思うので、今回はDataManインスパイア(DMI)です。
『>ご主人の人柄やお店の雰囲気、更にはお店感までが窺がえたり』
文脈まで読んでいただいてありがとうございます。
今回はラーメンの味についてはほとんど書いていないのですが、違うことをテーマにしたかったのでした。

>ぬこさん
朝の味噌汁代わりに味噌ラーメン、いかがでしょうかw
冬に唐辛子をきかせたら温まりそうですね。
いよいよ夏本番ですが、自分は味噌ラーメンかっ食らいます!

>KMさん
DataManさんは今もどこかでデッカイやつと戦ってるんですかね。
『>年中言ってますよ。』
KMさんがしょっちゅう言ってるであろうことは、何となく想像がつきますよ(笑)
廃れつつある後払い制ですが、何気に会話のきっかけになるので、捨てたもんじゃないと思います。

>hanawaさん
おっしゃる通り、高級食材を使わなくても工夫次第でうまいもんはできますね。
自分の好きな二郎や支那そば龍もそういうタイプだと思います。
良い感想は、意識的に伝えるようにしています。
感謝の気持ちと、その味が続いて欲しいという応援の気持ちがあります。

>himaさん
白○と合ハイですか!うらやましい。
健康的なような不健康なような・・・いや、健康的ですねw
妙に盛りの良いラーメンなら、こちらかもしれませんね。
himaさんはその頃も当然味噌ラーだったのでしょうか。

Eスト | 2009年6月23日 16:53

こんばんは!
DataManさん懐かしいです。
こちらのお店をレビューされてましたね。
同じ市内なのに未訪です。
自転車で行くにはちょっと遠く、車で行こうにも駐車場が周りに無いのでなかなか行けません。
ドラキュラの恐れる一杯を食べに行かねばなりません。

土屋 圭二郎 | 2009年6月24日 22:06

>R32GTRさん
DataManさん懐かしいですね。今どうされているのでしょうか。レビューも一緒に消えてしまうのは寂しいですね。
確かにここ、交通の便が悪いようです。しかし独特の味わいは一度行ってみて損はないと思います。ただし、食後はドラキュラどころかご家族も寄り付かないかもしれませんが、あしからず!

Eスト | 2009年6月24日 22:39

Eスト 様

こんにちは~!

300採点目にお祝いをいただき、ありがとうございます~!
また不十分で適当なレビューにいつもコメをいただき、ありがとうございます~!

それにしも、ますます精力的に食べていらっしゃいますね~。もうじき500採点目。
Eスト様も味噌好きのようですから、ぜひぜひこれからも美味しいお店を教えてくださいませ~。そうそう、ぜひ「味噌ラーメン愛好会」をお名乗りください!

*プロフィールのミッフィーちゃん、かわいいですね。会社で使っているマグカップ、実はミッフィーの絵がプリントしてありますなのです・・・。

サケダイスキ | 2009年6月26日 07:56

先日書き込みさせて頂いたレビューに引き続きこちらにもお邪魔させて頂きましたm(_ _)m

我が青春の一ページ東華園にはるばる足を運び頂きありがとうございますm(_ _)m
こちらのお店は目の前の朝鮮大学御用達なので少々インパクトのある料理を出します

我ら美大生もそのインパクトを求めて日参したものでした。

おそらく二郎を含め生涯一番訪問したお店はココで間違いは無いでしょう(笑)
でも昨今のラーメンブームからは全くかけ離れたお店です
でもそんなお店でも遠路遥々遠征されるEストさんのラヲタ魂には敬服致しますm(_ _)m

高得点で良かったッスw  オイラもまた行きたいけど遠いなぁ(笑)

DEATH! | 2010年12月2日 12:29

DEATH!さん
そうなんですよ。印象に残るお店でした。
DEATH!さんのレポが無ければ間違いなく行ってません。
あと、鷹の台で降りてから川沿いに歩く道がいいですね。
そこで蕎麦屋も見つけました。なんと、ショーケースにラーメンも並んでいました。いずれ行きたいです。
西武国分寺線に乗ったのは初めてですが、たしか北海道ラーメンに行くときに生涯二度目の乗車となりました。
はい、ラヲタ魂ですw
東華園は最近では採点も増えましたが、皆さん評価が高く、なんだか不思議な連帯感があるように思います。

Eスト | 2010年12月4日 00:40