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「やまむろタンメン 他」@やまむろラーメンの写真初めての訪問
でも、懐かしい方にお会い出来ました。
ご無沙汰してます。

さて、今日は友人と来たので、まずはちょっと乾杯笑

オツマミもあったので、皿ワンタン、冷やしバンバンG、ピリ辛ネギ鶏、焼き餃子、メンマ盛り、おしんこ、アボカドとマグロ和え、チャーハン・・・

ふぅ~
さぁ、〆です。
気になっていたやまむろタンメンをオーダー

しばし待っていると完成

【スープ】
たましゃものスープをベースにした塩
鶏の旨味を楽しみつつ、スープをとき卵が吸っていることで、たましゃもの美味しさを二段ロケット方式的に楽しめます。
また、野菜の甘みや旨味が染み出て、たましゃもをより楽しめる感じの美味しさ。

【麺】
古丹製麺の中細麺
野菜ととき卵が絡まったり、スープだけではない味わい方が広がります。

【具】
たっぷり野菜ととき卵
白菜、椎茸、人参など、具だくさんで楽しめます。
また、このとき卵がやまむろタンメンの要みたいです。

いろいろと楽しませていただき、いろいろ食べてお腹もいっぱいになっており、タンメンの麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

いやぁ~懐かしかったし、美味しかった。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

タマシャモのお出汁に溶き卵で親子丼風(?)ラーメンですね。
せっかくなら鶏ささ身も欲しいところですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月18日 21:17

その節はどうもです。

コレっ、美味しかったですよね~♪
この日はご一緒して頂いたお陰でいろいろ沢山食べれたので良かったです。
また、ご一緒しましょう。

バスの運転手 | 2024年5月19日 11:51