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「ランチセットA(ラーメン+焼豚飯)780円」@かっぱの写真本八幡の本八幡だんちょうてーの本家筋に当たるらしいコチラの店。
アチラはイロイロと騒動があって評判が乱高下している模様ですが、
コチラはコチラで凋落が囁かれております。
しかし、そのような過去は存じ上げないワタクシですので、
空気を読まずに食べてみようじゃないですか。

12:20頃の入店で、先客ゼロ!
狙った作りなのか、とにかく殺風景な内装に少々タジロぐワタクシ。
とにかく、店先のボードにあった掲題のモノを注文しましょう。
ちなみに、Bセットは同額で玉子ご飯でした。

高台にうず高く積まれたドンブリに遮られて調理工程は全く見えず、
少しばかり薄汚なさを感じる店内をボーっと眺めるうちに、
「おまちどぉさまでぇす」
ドンブリが登場しました。
たった一人のスタッフは、キチンとした接客です。

具材はメンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ。
味噌ラーメン派のワタクシにすれば、寂しさに咽ぶほどにシンプルです。
とにかくスープを・・・・
お゛! お゛お゛お゛お゛お゛っ!
アブラアブラした濃厚なスープ、
ニボシやらカツオやら、とにかく魚介が強いんです。
もちろん、魚粉のようなインスタント魚介ではありません。
ヘンなエグみやトンガリも無く、腰の据わったド太さなんですよ、コレが!
なんだか訳の判らない爽快感まで感じるのはナゼでしょう。
まるで高級そば店のそば汁をアブラギッシュにしたような味わいで、
アツアツでなければイッキにグビグビ飲んでしまいそうなシロモノでした。

め・麺を・・・・
お゛! お゛お゛お゛お゛お゛っ!
やたら硬めの中細縮れで、まるで西山の麺をストロングにしたような食感。
スープが強いからでしょうか、ものの見事にソレを吸い上げてきて、
カツオ風味の麺だと錯覚するほどなんです。
ホントなんです、サイバンチョー!

チャーシューは、本八幡だんちょうてーと違って炙りではありません。
これまたソコソコにウマく、貴重な具材として堪能しましょうか。
そしてメンマ。
けっしてイイカゲンなモノでは無さそうですが、よく判りません。
ちなみに、焼豚飯にもメンマが入っていました。

ああウマい、ウマいですとも。
コチラの過去のラーメンに比べての良し悪しは判りませんが、
現在の一杯がウマかったのは事実です。
ちょっと独創的なスープ然り、全体的なバランス然り、
なかなか良いモノを食べさせて頂きました。

しかし、しかぁしっ。
も・物足りない。。。。。
量的には、なんだかナマゴロシなのです。
頼みの焼豚飯もチョボチョボで、オシメリ程度の活躍にしかなりませんでしたし。
ラーメン単品だったら、果たしてどうなっていた事やら。。。
なまじっかウマかっただけに、なんだか夢に出てきそうです。

*注意*
「一万円札は不可」といった旨のハリガミが出ていますのでご注意を。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

おぉ~高評価ですね~
何度か候補に挙げましたが、酷評が多かったので忘れていました(汗)
>本八幡の本八幡だんちょうてーの本家筋にあたるらしいコチラのお店。
ヘェ~そうなんですか!?知りませんでした。
そういえばアチラも旨いが少ないでしたよね~
セットメニューありきのお店のようですね。
でもこの内容で780円ならOKだと思います。
お魚中心のスープは嫌いじゃありませんので、近い内に是非食べたいと思います。

ぽんたくん | 2009年6月23日 21:58

ども~

思いの外良い思いをしたみたいですね~
こういったのって非常に嬉しいことなのですが、
量が足りなくて生殺しは痛かったですね。。
魚介の効いた濃厚スープ。。旨そうですね~(^^)

3ちゃん | 2009年6月23日 23:03

>ああウマい、ウマいですとも。
ああ。ウマそう。ここもいかにゃいかんでねえ。

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
「だんちょーてー」、開店当初は「かっぱ」と名乗っていた模様です。
確かに、濃厚醤油は共通点がありますし。
ryutyさんからは「行かないほうが良い」と言われていたものの、
ついつい行ってしまいました。。。。
結果オーライです。

3ちゃんさん、
スープはバツグンです。
「だんちょーてー」は、大盛りを認めないフシギなルールでしたが、
コチラがどうなのかは未確認です。
焼豚飯、サービスの(小)ではなく、
フルで頼めばハラは満たされるかもしれません。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
駅から遠いですが、機会がありましたらぜひ。
濃厚と言えども、ヘンにクドくないので大丈夫かもしれませんよ。

hima | 2009年6月25日 10:36

こんにちは!
遅いコメントでスイマセン!
いや~行ってしまったんですね・・・と思いきや高評価、元常連としては嬉しい限りです。
それにしてもここ、私が痛い思いをした時分からまた店主が変わったようで、もう何代目の店主だかわかりませんw
しかし旨い時も量の少なさは一定しているんですよね(笑)
そんな味の上下動が激しいお店ですが初期の頃は本当に美味しかったんですよ~願わくばそれを食べてもらいたかったですが(笑)今は退会された某有名ユーザーさんも絶賛でしたから。

あ、全然関係ないですが明日フットサルしに篠崎に行きます(笑)

ryuty | 2009年6月27日 16:42

コメントありがとうございます。

ryutyさん、
アドバイスに反して申し訳ありませんでした(笑)
なるほど、店主が入れ替わり立ち代りしてるんですか。
一人で作ってましたので、出来栄えも左右されそうですね。
なんとも言えないブキミな空間でしたが、
安定してウマい店になれば、
ソレも一つのウリになっちゃうのかもしれないです。
篠崎においででしたか!
我が地元ながら、ラーメンを絡めるとしても格別にウマい店の乏しい地域でして。。。
夜だったららーめん勝がオススメなんですけどね。

hima | 2009年6月29日 10:49