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コメント
こんにちは。
をっと、ダメでしたか。。。。
ワタクシは元・常連さんから「行かないほうが良い」
と言われたいました。
コッソリ行って、満足してしまったのですが。。。
お恥ずかしい限りでございます。
hima | 2009年8月24日 15:30こんばんは。
ムムムゥ~キビシイ評価ですね~
此方は評価が安定しませんね。
店主の気分で出来が違うのでしょうかね?
お得そうなランチメニューで確かめたいと思います。
ぽんたくん | 2009年8月24日 22:27コメどうもです。
himaさん
店主の食事中に行ってしまったからでしょうか?
適当に作られてしまったのかもしれません。
でも、それでは、接客業の意味はありませんし。
ぽんたくん様
もしかすると店主が若いだけに、テンションにより精度にブレがあるのかもしれませんね。
以前のレビューを見ても同じようなのが散見できるので精度が上がっても、あまり変わりは無いと思いますが。
scirocco(実況中継風) | 2009年8月26日 11:33
scirocco(実況中継風)

マムート
じゃい(停滞中)





夜8時に初訪問。先客一人。
店は変わった造りになってますね。そんなに広くない客席なのに、ぽっかりと空きスペースがあり、自販機、そしてあろうことか店内に灰皿が。こんな造りにしなくても・・。
これを退かして、テーブル席を追加するだけで全然印象って変わってくるとおもうんだけどねえ。
それはさておき、耳にピアスをした男性が厨房に。
時間帯が時間帯だけあって、ガツガツ飯を掻き込みながらラーメンを作っている。
先客はつけ麺。
つけ麺の方が時間がかかって同時に湯切りしているのになんで同時に上がるんだよ。
どっちかの麺を妥協しているのがまるわかり。
大きな器の割には、内容量は大した事ないですね。
まあ、とにかく先ずは、スープから。こってりとオーダーしたが、見た目、背脂よりは透明な油が多いですねえ。
味で言えば、醤油が際立ったスープですね。魚介系が効いたスープでそばつゆを連想させますねぇ。
後味に変な甘みがあり、少し苦手かもしれないです。
麺は中細の縮れ麺。オイラの麺が妥協されたのか・・。
粉っぽい感じになってますよ。
具材はチャーシュー、メンマ、のり。
チャーシューはまあまあ。
後は特筆すべきものはなし。
金額が金額だけに量もホントに少なかったですし。
帰りにマックでセットを買って食いましたよ。
後に事情通に聞いたところ、前の店主は良かったとの事。
色んな点で見て、此方へ行くのは控えた方がよいと思いましたね。