王者の一杯。

今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っかけてから。

言わずと知れたつけ麺界の雄、とみ田の本店へ。
2年振りくらいに。

豚骨魚介で売っていたお店が、一度、魚介を排し再スタートしたと思ったら、
また豚骨魚介へと舵を切ったタイミングで一度目を食したので、
それから時間を経てどういう変化があるか楽しみに。

麺は変わらずのうどんライクなコシの強い極太麺で、啜り心地は抜群。

つけダレは東京Xというブランド豚を主体ですが、
以前より魚介系が強く感じ、良い意味で創業当時を上品にしたチューニング。

トッピングの数種の東京Xチャーシューに、追加した味玉も抜かりなく、
今回楽しみにしていた「おかわり全粒粉」は、
熱盛でお願いし啜ってみると、こりゃぶっ飛んだ✈
かなり攻めた食感で、啜るより喰らう麺。
これはこれで面白いですよね！

あっという間に完食。

予約サイトで予約し、予約料も発生し、規格外のスタイルですが、
その価値を感じたい方は一度是非！

昼間にジム行ったし、夜仕事頑張るからカロリーZERO！

さぁ、仕事頑張りますかぁ！