kamepi-
鬼辛柿ピー
Jorge
能継（よしつぐ）
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コメント
どもです。
見た感じはストライクっす🆗
店名と店員さんとマッチしないです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月27日 22:04こんばんは
有名人からのお花や色紙
それがあるだけでも良い宣伝ですよね！
無化調で美味しいし上記なようのもあるので
もっと流行っても不思議では無いお店ですね
キング | 2024年5月27日 22:06おはようございます^^
新橋の新店ですね。
新橋もラーメン店の激戦区ですから、目玉が欲しいですね。
美味しそうな一杯なので塩が出たら狙います(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年5月28日 05:39kamepi-さん、おはようございます。
営業時間は文句無し！
行くことになるでしょうね。
回転の早い新橋ですから急がなきゃ。
マンモスもあっという間にいなくなっちゃいましたね🦣
ひゃる | 2024年5月28日 05:56おはようございます😃
醤油一本で開業なんですね。
塩とかリリースされるんでしょうか。
もうちょい様子見してみますかね。
としくん | 2024年5月28日 07:28お膝元◎
Kame師匠がお好きそうな醤油
虎ん黄色 | 2024年5月28日 07:36新店レポ乙です。
こんなお店がOPENしていたとは知りませんでした。
なかなか良さそうですね。
落ち着いたころ、追随したいです
YMK | 2024年5月28日 07:52新店なので気になってました。
醤油だけですか。
店名の由来が気になります。
RAMENOID | 2024年5月28日 07:54地元新店レポ、乙です。
無化調で900円、頑張っておられますね。
塩も出ないかなぁ。
おゆ | 2024年5月28日 08:26おはようございます。
珍しくBMします
好きかも〜なんか食べてみたい！
Stag Beetle | 2024年5月28日 09:44こんにちは。
小泉孝太郎からのお祝いもあるとは！元々有名な方のお店なんですかね？しっかりと定着していくといいですね♪
poti | 2024年5月28日 14:45どもです！
無カチョウで天草大王の鶏醤油ですか
心惹かれますがなんとなくメンマが業務っぽい気配を感じます
さぴお | 2024年5月28日 17:35こんにちは。
なんとなく港区のラーメンっての感じのビジュアルです。
この公園の近くでトイレに行きたくなったことを思い出しました。
glucose | 2024年5月28日 17:53こんばんは！
平日のランチピークなのに、意外と空いてるんですねェ～
無化調で素材に拘ってるなら、今後OLのハートを掴めるかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年5月28日 18:33こんにちは
新橋のお店ですね。
無課長でも、しっかり満足だったみたいですね。
こちらも行ってみたいです。
ももも | 2024年5月28日 20:11おはようございます。
新橋も新しいお店が増えましたね～
ほぼ行ってませんが・・・
無化調との事ですが、なかなかの一杯みたいですね。
甚平 | 2024年5月29日 08:23遅いコメ失礼します。
地元近くの新店ですか～？
なかなか美味しそうですし今後も楽しみなお店がオープンされましたね。
いつもコメントありがとうございます。
バスの運転手 | 2024年6月3日 10:06
5/7オープンの新店をランチに訪問。
店は新橋駅烏森口を出て直ぐの桜田公園裏の青いビルの１階。ビルの奥に暖簾が掛かった入口がある。
店内は厨房を囲むL型カウンター7席。小泉孝太郎からの開店祝いのドライフラワーやお笑いタレントの色紙が飾られている。
店員はピアスをした若い店主さんと男性助手の２人体制。
12時半頃の入店で先客2人、後客1人と空いていた。
メニューは醤油一本でワンタン、チャーシュー、味玉などのトッピングがある。
しょうゆラーメンの食券を買いカウンター席で待つと直ぐに丼が登場。
スープは鶏清湯醤油で鶏油が多めに浮かぶ。キリットコクがある醤油が前に出て鶏の旨味も確りと感じられる好みの味わい。薀蓄によると天草大王を使った無化調スープだそうだ。
麺は三河屋製の細麺ウエーブ。麺肌に全粒粉のフスマが見える。プリっとした食感でスープも良く絡み良好。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。チャーシューは焼豚のバラとロース？、ブロック鶏チャーシュー。豚チャーはどちらもまずまず。鶏チャーは蒸籠から取り出して中華っぽい味つけで良好。穂先メンマは少し癖を感じた。
サクット完食。スープは９割のんで終了。ご馳走様でした。
無化調で素材にも拘った一杯。想像していた以上に美味しかった。
これならもう少し流行っても良さそうなものだが。新橋に定着するよう頑張って頂きたい。