黄門チャマ
SARU
コメント
おはようございます
コチラの限定しっかりとゲット
本当にさすがの一言です
素晴らしい昼夜の黄金リレー
レモンウォーター置き出したのは良いですね
キング | 2024年5月28日 07:40いつもの系列店連食ですね
店員さん達を名前で呼ぶのも、超常連さんならではですか
RAMENOID | 2024年5月28日 08:16アメノオトさんは結構限定やるんですね！
未訪なので近いうちに、とりあえずレギュラーメニューから行ってみます！
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年5月28日 08:56黄門チャマさん、おはようございます。
限定を求めて三千里する方もいるんでしょう。
マルコに通ずるものを感じます。
彼女はアイスウォーターじゃなくレモンウォーターでしたね✨🍋✨
ひゃる | 2024年5月28日 09:48こんにちは～
大好きなお店の連食は満足度も一入でしょうね！
なんせ間違いないですからね～
こんな素敵な連食なら自分もできるかも～ｗ
らーめんじじぃ | 2024年5月28日 10:20キングさん>この限定はゲットしましたが、今日からの同じ限定は食べれないかも知れません。
ブラッシュアップしている見たいですが残念かもです😭
黄門チャマ | 2024年5月28日 13:28RAMENOIDさん>UN系列は常連さんやファンが多いですからね。
私なんか足元にも及びませんよ。
系列店の連食はしている人は多いです😄
黄門チャマ | 2024年5月28日 13:30ミニ君>限定も間違いないが、まずはデフォをコンプリートしてから限定を狙って見た方が良いと思うよ。
気になった限定が出たら狙って行って来れば良いかな😄
黄門チャマ | 2024年5月28日 13:33ひゃるさん>母をたずねて三千里は凄く好きでしたね。
涙が止まらないですよね。
アメノオトさんも涙が出るぐらい美味しいです。
レモンは恋の味です🙄
黄門チャマ | 2024年5月28日 13:35らーめんじじぃさん>ヨコストさんからのアメノオトさんは間違がないですね。
連食と言っても昼飯と夕飯ですから連食と言うのも微妙です😅
黄門チャマ | 2024年5月28日 13:43お疲れっす②
ナンすか😆！
また系列店連食とは✋
またまたLOVEしか感じられません！
本当飽きないところがすごいですわ
シノさん | 2024年5月28日 17:37こんにちは。
背脂と手もみ麺って絶妙に合いますよね。
レモンウォーター飲みながらだとさっぱりといただけそうです。
glucose | 2024年5月28日 17:43おばんです ども。
かなりメインの店を連ちゃんとは 裏山です。
村八分 | 2024年5月28日 17:45こんばんは！
夜の部ポール狙いの方は、みんな限定目的だったんですねェ～
ニボの比率が変わるのをGET出来そうもないのは、残念っすね😖
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年5月28日 17:57こんばんは。
ヨコストからの見事な流れですね！連食もいいですが、やはり昼に一杯食べて、間に温泉。そして夜にもう1杯という流れが一番理想的です＾＾胃袋にも優しく、2食とも空腹で食べられるので♪
poti | 2024年5月28日 19:27シノさん>飽きていたら通わないよねw
アメノオトさんの限定は凄く楽しみだから食べない訳にはいかないよ。
今週はブラッシュアップしている見たいだけど行けないかも🤔
黄門チャマ | 2024年5月29日 05:08glucoseさん>背脂とニンニクは神ですよね。
今回は神一つが無かったです。
背脂手揉みを食べてお口直しでレモンウォーターは小洒落ています😁
黄門チャマ | 2024年5月29日 05:11村八分さん>今はヨコストさんもお昼ずらすとそんなにはエグくないです。
アメノオトさんの限定は逃したくないですから夜の部に行きました😄
黄門チャマ | 2024年5月29日 05:14ラーメン大好き（nao）さん>私の場合はポール狙いではなくてたまたまポールです🤣
今回は豚の比率を鶏より高くしたと思います。
今週は微妙ですね🤔
黄門チャマ | 2024年5月29日 05:17potiさん>お昼に食べて温泉に入って夜に食べるが理想です。
お腹も減りますし体が軽くなりますよね。
しかし貧乏人にはお金がかかりますよ😭
黄門チャマ | 2024年5月29日 05:20おはよー
背脂中華そば美味しそうですね〜
何処のを参考にして作ったのかな‥気になります。
新潟方面かな？
あひる会長 | 2024年5月29日 08:20あひる会長さん>和田さんも引き出しが多いですからね。
先週と今週の限定のスープが違う見たいですよ😄
黄門チャマ | 2024年5月29日 08:57
「ヨコスト」さんで食べ終わり「アメノオト」さんに向かいますが、店主さんの限定は夜の部ですからです
1人寂しく「イオンモール佐野新都市」さんで買い物をして「佐野やすらぎの湯」さんでゆっくりしてから向かいます
和田さんの限定は食べれる時に食べておかないと食べれなくなる時も有りますから今日行かないとです
「佐野やすらぎの湯」さんでリフレッシュしましたので出発です
16時46分、到着ですが誰もいません
開店前は、ノーEPARKです
17時11分、2台続けて駐車場に入って停めて接続されましたが、その後が続きません
開店10分前でもメニュー表は配られないですね？
開店7分前にやっと男性店員さんがメニュー表が配られますが私は丁重にお断りしました
その1分後に男性店員さんからオーダーの確認が入り私は勿論表題（950円）を、お願いしました
私からほぼ全員が限定でしたね
18時02分、開店の案内が入りました
開店直後は9人の並びでしたね
挨拶をしながらカウンター席の奥から詰めて腰かけて行きます
お水とコップはカウンターに置いて有ります
今日はアメノオトさんでは初の無料レモンウォーターを頂いて見ました
壁側に無料レモンウォーターは置いて有ります
厨房を見ていると、手揉みが入った麺は再度丁寧に和田さんが手揉みを加えていましたね
本日最初の限定はワンロット2杯
18時10分、着丼です
麺を奥から引っ張り出すと重みが有りウネリが強めな平打ち中太麺です
啜り心地はツルツルで噛めばコシが強くシコシコとしていて小麦を十分に感じられる美味しい麺です
スープは、豚煮干し1に対して鶏煮干し2で合わせているそうです
動物系出汁の旨味と煮干しはバランス良く調和されています
醤油は本来はキリッとしていると思われますが上質な背脂のコクと甘味によって抑えられていてスッキリ軽く飲めてしまいます
別々に出汁を取るとは手間がかかっています
吊るし焼きの豚肩ロースは、パサツキ感は無く歯ごたえが有り香ばしくて豚の旨味を感じらます
あくまでも好みですが、私はしっとりしたチャーシューの方が良いかな
煮豚のバラロールは、しっとりとしていて柔らかく少し濃いめな味つけです
この頃、煮干しスープには玉ネギがなくてはならない存在で良い感じです
シャキシャキ感とサッパリ感が強くて良いです
メンマは、シャキシャリで程よい味つけてす
海苔1枚は、麺を包んて頂いて磯の風味を味わいます
青菜はシャキッとしていて色合いと軽いお口直し
ナルトは…ナルト
18時22分、食べ終わり挨拶をしてレジで会計しお店を後にする頃には、店内は満席です
中待ち外待ちはいませんでした
ごちそうさまでした
尚、5/28（今日）からもこの限定は提供してくれるそうです
しかし豚煮干しと鶏煮干しの比率を変えるかも知れないと和田さんが言っていました
楽しみですが、私は今週は無理かな