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年始に来て美味しい醤油ラーメンを食べて以来の再訪。12時半に着いて5人待ちもスルスルと順番が進み5分ほどで店内へ入れました。今回は白醤油を頂きました。出汁と白醤油が絶妙なハーモニーのスープでレンゲが止まらない（笑）もちろん細い手揉み麺、たくさん入ったチャーシューはそれぞれに印象があり、メンマには奥まで味がしっかり染み込んでて絶品。中でも今回は味玉が印象強く残りました。半熟で味が染みてるだけてなく白身の食感も不思議で印象的でした。
kaz-namisyusa
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle
12時半に着いて5人待ちもスルスルと順番が進み5分ほどで店内へ入れました。
今回は白醤油を頂きました。出汁と白醤油が絶妙なハーモニーのスープでレンゲが止まらない（笑）
もちろん細い手揉み麺、たくさん入ったチャーシューはそれぞれに印象があり、メンマには奥まで味がしっかり染み込んでて絶品。中でも今回は味玉が印象強く残りました。半熟で味が染みてるだけてなく白身の食感も不思議で印象的でした。