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家から車で10分ほどのところでしたが、最近知りました。お店はカウンターのみの居酒屋風で雰囲気があります。キッチンもかなり綺麗です。スープは塩ラーメンながら、しょっぱすぎず、ダシも効いていてうまいです！麺は中くらいの太さでやや縮れ。量も多くスープとあっていました。具はチャーシュー3枚、メンマ、白髪ねぎ、万能ねぎ。残念なのはチャーシュー。厚めで食べ応えはあるのですが、味が薄いです。意図的に薄味にしているのか、ばらつきがあるのか不明ですが、僕は好みではありませんでした。チャーシューが好みなら、90点台でもよいのですが・・・夜は居酒屋になるとのことで、今度は夜に行ってみたいと思います。ちなみに、夜はスープがなくなり次第、ラーメンは終了らしいです。
ここは隠れ家的なお店としていいですね。 夜にお酒もいただきたいですが足がどうにもｗ
ノース・ポール
しゃとる
家から車で10分ほどのところでしたが、最近知りました。
お店はカウンターのみの居酒屋風で雰囲気があります。キッチンもかなり綺麗です。
スープは塩ラーメンながら、しょっぱすぎず、ダシも効いていてうまいです！
麺は中くらいの太さでやや縮れ。量も多くスープとあっていました。
具はチャーシュー3枚、メンマ、白髪ねぎ、万能ねぎ。
残念なのはチャーシュー。厚めで食べ応えはあるのですが、味が薄いです。
意図的に薄味にしているのか、ばらつきがあるのか不明ですが、僕は好みでは
ありませんでした。
チャーシューが好みなら、90点台でもよいのですが・・・
夜は居酒屋になるとのことで、今度は夜に行ってみたいと思います。
ちなみに、夜はスープがなくなり次第、ラーメンは終了らしいです。