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90点
本丸塩つけ麺 ¥1200[つけ麺/塩]
横濱 本丸亭 新橋店（東京都港区）能継（よしつぐ）

「本丸塩つけ麺 ¥1200」@横濱 本丸亭 新橋店の写真横濱本丸亭新橋店@新橋

本丸塩つけ麺¥1200

スッキリなのに深い旨み❗️
鶏、豚、魚介のトリプルスープにキリッとした塩が効いてます。
ツルモチ自家製麺の食感も素晴らしく、肉厚ロールチャーシューも美味‼️

聞けば、そろそろ「冷やし」も考えてるとのこと、期待です‼️

あ、いつも煮卵あざます🙇

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