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「いりこ(淡口・手もみ麺)+豚トッピング」@大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋の写真24/05/24の13時半ごろ訪問。待ち4名、後客4名。
10分ほどの待ちで入店できました。
食券提出時に手もみか平打ちが選択できます。
スープはすっきりとした醤油に煮干しのパンチが効いていました。
麺は味噌でよくある中太麺ですが、こちらのスープとはよくマッチしていました。
チャーシューは薄めで大判のものが6枚です。
切り置きだったのがちょっと残念でした。
メンマは太めで食べごたえがありました。
立ち食いの醤油テイストは築地のラーメン屋を思い出してしまいました。
クオリティは断然こちらの方が高いですが。。。

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