ケーン
kazuzu99
トーキョースペリア
コメント
ケーンさん、こんばんは。
夜だけしかやっていない店は珍しいですね。
でもそっちの方が有難いです。
見た感じでも優しさがバファリンのようです！？
しかし月２回でラーメンが無料になるなんて…
バファリン超えですよね(*^^*)
ひゃる | 2024年5月24日 20:41こんばんわ。
この店、こんな一杯を出す店ではなかったような。
時代の流れですかねえ？
まなけん | 2024年5月24日 20:43ひゃるさん、こんばんは。
>夜だけ
紛らわしい文章ですいませんm(_ _)m
昼も営業してますので少し直しておきます✋
昔だったら間違いなく月2回通いました(笑)
ケーン | 2024年5月24日 21:11まなけんさん、こんばんは。
このメニューは10年以上前から提供されていますよ✋
当時はもっとコクもなく、薄かったような記憶が💧
ケーン | 2024年5月24日 21:15ケーンさん、こんばんは。
優しめのJ系ですかね。麵も全粒粉入り自家製、豚も1枚ながらしっとり柔らか、良いですね。
スタンプカードのサービスが良いですね。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年5月25日 00:17かなり優しい味わいのようで
大が300ってのも、マニアよりは一般常識に近いし
こちらが本店なんですね
RAMENOID | 2024年5月25日 04:51いぜずさん、おはようございます。
サービスもよいし、優しめとは言え、美味しく頂けましたよ✋
スタッフも丁寧でしたので好感が持てます。
ケーン | 2024年5月25日 07:00RAMENOIDさん、おはようございます。
支店もいくつかあったのですが今は本店のみみたいです。
美味しいラーメンだとは思いますので頑張って欲しいですね。
ケーン | 2024年5月25日 07:03こんにちは！
以前から気になっていましたが・・・ライトなイメージで
でも近頃はこういう感じも有りな自分(笑)になってきました。
eddie | 2024年5月25日 07:37eddieさん、おはようございます。
>ライトなイメージで,,,
私も同感です😅
歳を重ねるとこういう一杯は全然ありですよ✋
ケーン | 2024年5月25日 08:10ケーンさん、こんにちは。
見るからに優しそうなビジュアルですね。月に2杯で1杯無料っすか？！近所にあったらキケンなお店ですね😅卓上に魚粉があるのは嬉しいかも🎵
硬め濃いめ | 2024年5月25日 09:48硬め濃いめさん、こんにちは。
最近は色んなお店で食べたいので月2訪問は無理ですが昔なら利用していましたよ💧
卓上の魚粉は他店も真似して欲しいですよね✋
ケーン | 2024年5月25日 11:14ケーンさん、こんばんは。
月に2杯で1杯無料て凄いですなね！！
毎日行ク人居るのでは？(爆)
ちょいと行ってみたいかもw
オーガス | 2024年5月25日 19:30オーガスさん、こんばんは。
クーポンは店内写真でアップしておきました。
インスパイアは対象外みたいですね💧
クーポン利用している方はいらしたので地元の方は利用していそうです。
二郎インスパイアの専門店ではないですがラーメン大みたいな感じでしょうかね。
ケーン | 2024年5月25日 20:25エビクラブってやっぱり閉店したんですね😅
こちらはデータベース始める前に一度だけ入りましたがイマイチだった記憶しかないんですよね🤔
川崎のタッツー | 2024年5月27日 08:09タッツーさん、こんばんは。
エビクラさんは一度行って海老ガッツ食べましたが普通でしたよ💧
接客等はタイミングとかとありますからね。
ケーン | 2024年5月27日 22:13
優しい二郎系インスパイアが楽しめるお店。
久々の訪問です。
最近平日の夜2回伺ったがお休み。
3回目でようやく、営業していた。
女性スタッフに聞いたら不定休があるとのこと。
夜の営業時間は22時〜26時くらいまでと話していたが安定していないのかもしれない。
この辺りｘで通知してくれると有り難いのだが💧
海老系も復活していますね。
以前はEBIKURAというお店で提供していたが既に閉店。そのメニューがこちらで提供されているみたい。
メインは和蔵ラーメン。
レディースラーメンも用意されている。
年配の女性の方が先に券売機の前にいたがどれにするか迷っているとのことで先に譲ってくれたので目当ての和蔵インスパイア(850)の食券を購入し、空いている席へ。
年配の女性の方にはスタッフが丁寧に商品の説明をしていました👍
スタッフは男女1名ずつの2名体制
女性スタッフから麺、ヤサイ、ニンニクの量について一つ一つ丁寧に聞かれたので大盛(300g)とヤサイマシマシ(400g)とニンニクマシを伝える。
こちらは麺はテボ茹で。
スープは傾けられた小さな寸胴で温められている。
5分ほどで着丼。
久し振りのご対麺です。
豚は野菜の下に埋もれていたので引きずりだして📸
具材は、海苔一枚、豚一枚、モヤシ、キャベツ、メンマ6本ぐらい。
モヤシはシャキシャキ系。
臭みもなく食感を楽しめる。
麺は自家製麺で上質な全粒粉を配合してありらしい。
軽くうねりのある中太麺で硬め指定にしたのでゴワっとした食感でコシもあり美味しい。
スープは少し背脂が浮いていて、かなりあっさりしているが変なクセもなく、女性でも飲みやすい。
逆にパンチを求めている方には物足りなさを感じる。
ジロリアン向けではないですね。
この辺りが和蔵流インスパイアといったところか。
豚は一枚で少し寂しいがしっとり柔らかで丁寧に作られているのか肉の旨味が詰め込まれていてまいう～👍
途中で卓上の魚粉を入れて味変。
好きなタイミングで好きな量入れられるのは有り難い。
総じて特記すべき点はないが、コスパも高く、地元にあると重宝するお店。
スープは3割程残し、完食。
帰りにトッピングが一品無料になるスタンプカードを頂いた。
月に2杯食べれば一杯ラーメンが無料になるらしい👏
堪能した。