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「焼きラーメン」@えのきや 山梨市店の写真なんとなくよってみました。

焦がし麺とほそちぢれ麺がついにであった!

注目のWテイスト!

と言う不思議な謳い文句につられて注文してみました。

麺は焼いてあるような揚げてあるような不思議な感じ。

食感はチキンラーメンとかにお湯入れて20~30秒とか待った位の

パリパリしたような感じ。

スープは何なんだろ?

あんまり詳しくないんでわかりません。

何か白濁したスープでした。

全体的におつまみっぽくてお気に入りです。

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