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近場すぎてなかなか行く機会が無いパターンのお店。ブラックと聞くと富山のラーメンを思い出すが、食べたことが無いのでどんな感じかわからない。店内のポップを見ても富山の表記は無い。とりあず大盛りで注文(笑)スープは確かに黒い。味も見た目ほど濃いわけではなく、魚介出汁の醤油ラーメンだ。醤油の味が普通のとはちょっと違う。見た目ほどの味のインパクトは無いかな～。麺は中華そばとは違い、とんこつで使っている極細麺。麺の違いは書いてなかったので意外でした。ただ、あまり合わないかも。好みの問題ですが普通の中太ちぢれ麺の方が合っている気がします。
バティ
ニコニコ
ramen walking
バティ
itokin
中華ボンボン
ブラックと聞くと富山のラーメンを思い出すが、食べたことが無いのでどんな感じかわからない。店内のポップを見ても富山の表記は無い。とりあず大盛りで注文(笑)スープは確かに黒い。味も見た目ほど濃いわけではなく、魚介出汁の醤油ラーメンだ。醤油の味が普通のとはちょっと違う。見た目ほどの味のインパクトは無いかな～。
麺は中華そばとは違い、とんこつで使っている極細麺。麺の違いは書いてなかったので意外でした。ただ、あまり合わないかも。好みの問題ですが普通の中太ちぢれ麺の方が合っている気がします。