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六厘舎TOKYOに行こうと出向いたが、異常な行列をみて断念。しかし、既につけ麺モードであったため、つけ麺だけは断念出来ず急遽隣駅神田で下車。レビューでは大勝軒の看板を掲げている店舗でも上位との事なので、かなり期待して12:50に着。並びも5人と少なく後客に10名ほど。ラッキーでした。食券をおねえさんに渡してあったので、着席後程無くして御対面です。まずは麺。少し柔らかめに感じます。個人的にはもう少し固めが良かったかな～つけ汁ですが、これも甘みが強いのか？酸味が少ないのか？卓上のお酢と黒コショーで自分好みに調整しました。確か以前に上野店行った時も同じ感じを記憶してます。まあ、神田店と姉妹店っぽいので当たり前かもしれませんが・・・・総合的には旨い部類なのですが、何か物足りなさを感じます。次回は夏限定の”冷やし味噌つけ麺”にいってみたいですね！
つけマニア
ヨオ
舌待恋軒
なべ
４門
六厘舎TOKYOに行こうと出向いたが、異常な行列をみて断念。しかし、既につけ麺モードであったため、つけ麺だけは断念出来ず急遽隣駅神田で下車。レビューでは大勝軒の看板を掲げている店舗でも上位との事なので、かなり期待して12:50に着。並びも5人と少なく後客に10名ほど。ラッキーでした。食券をおねえさんに渡してあったので、着席後程無くして御対面です。まずは麺。少し柔らかめに感じます。個人的にはもう少し固めが良かったかな～つけ汁ですが、これも甘みが強いのか？酸味が少ないのか？卓上のお酢と黒コショーで自分好みに調整しました。確か以前に上野店行った時も同じ感じを記憶してます。まあ、神田店と姉妹店っぽいので当たり前かもしれませんが・・・・総合的には旨い部類なのですが、何か物足りなさを感じます。次回は夏限定の”冷やし味噌つけ麺”にいってみたいですね！