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「ラーメン(ニンニク)」@ラーメン富士丸 北浦和店の写真6/21(日)20:45初訪問。
以前ホームにしてたラーメン富士丸 西新井大師店は
この時間だと10人程の並びですが、たまたまでしょうか
並び無しですぐ座れました。
待つ事10分で食べ始め。
見た目(盛り方)はあまり良くないですw


■スープ
本店、西新井に比べるとやや辛めでアブラが多い気がしますが
富士丸独特の生姜っぽい甘辛の美味しいスープ。
■麺
さすがに本店で製麺しているだけあって同じですw
二郎インスパイアの中では一番美味しいです。
■ヤサイ
富士丸独特の味付クタヤサイ。
もやし比は6~7割、デフォの量は少なめ。
■ブタ
やや固めでしたが大ぶりで甘辛。
■ニンニク
富士丸独特の茹でて刻んだタイプ。
ニンニクはこのタイプが好きです。

二郎とは少し違う、富士丸を久しぶりに堪能できました。
西新井大師店にはやや劣るものの、
やはり二郎インスパイアの中では一番美味しいです。

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